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Chardonnay

Podere dei Nidran Chardonnay Matusin

393240500

6,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero AROMI: Sentori fruttati, come banana e ananas, e floreali fini e delicati IDEALE CON: Piatti a base di pesce leggeri, frutti di mare ORIGINE: Veneto

VINI SPUMANTE

Collavini Il Grigio Brut

393381070

11,00 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note di mela golden e pera e crosta di pane caldo IDEALE CON: Aperitivo classico che ben accompagna antipasti di mare e salumi. Eccelle con verdure cotte e pesce al forno in genere ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Ronco Blanchis Ribolla Gialla Doc

393282170

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Salvia, erbe alpine, fiori di campo, pesca bianca IDEALE CON: Si abbina perfettamente con piatti vegetariani, ma anche con pesce e crostacei ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI SPUMANTE

Gigante Prima Gialla Brut

393381020

16,20 €

TIPO DI VINO: Spumante Bianco CORPO: Leggero AROMI: Un bouquet elegante di frutta con sentori tropicali e fiori di zagara IDEALE CON: Ideale come aperitivo, primi piatti a base di pesce o verdure, fritti ad arte ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Chardonnay

San Marzano Edda Bianco Salento IGP

393240670

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione alcolica avviene in barriques di rovere francese AROMI: Bouquet con suadenti sentori floreali, di pesca e poi di delicata vaniglia IDEALE CON: Antipasti, primi piatti di pesce e formaggi ORIGINE: Puglia

Riesling

Cantina Valle Isarco Riesling Aristos

393281510

24,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione per 10 mesi sulle fecce nobili avviene in parte in botti d'acciaio e in parte in botti grandi. AROMI: Floreale IDEALE CON: Pesce, Crudi di pesce, Zuppe e minestre, Frutti di mare, Formaggi freschi ORIGINE: Trentino Alto Adige

Metodo Classico

Verdi Vergomberra Metodo Classico

393371180

33,50 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: il 10% del mosto viene posto in barriques austriache della Stiria a fermentare. Il vino rimarrà in legno per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. AROMI: Richiami eleganti di lievito e frutta gialla matura, chiude il sorso con leggere note di nocciola tostata IDEALE CON:...

Vini Bianchi

Ronco Blanchis Collio Vino da Uve Autoctone

393284220

28,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio AROMI: Spiccano aromi sia floreali che minerali IDEALE CON: Primi piatti, formaggi, pesce ed anche carni bianche ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Franciacorta

Monte Rossa P.R. Brut Blanc de blancs

393371110

35,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: Oltre 24 mesi. AROMI: Sentori floreali, di mela matura, agrumi e crosta di pane IDEALE CON: Antipasti di pesce, frutti di mare, vellutata di verdure e scampi scottati. ORIGINE: Lombardia

Bollicine

Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn Brut

393370480

61,60 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: I mosti fermentano in botti di rovere per 5 mesi. 48 mesi sui lieviti AROMI: Frutta matura, fiori bianchi, mandorla e nocciola. IDEALE CON: Ideale come aperitivo, con filetto di salmerino, risotto ai gamberi di fiume, sformati di verdure. ORIGINE: Lombardia

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