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Ribolla Gialla

Dino Turco Ribolla Gialla DOP

393283750

10,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Elegante e intenso IDEALE CON: Antipasti freddi, salse agre al limone e all'aceto ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Riesling

Cantina Valle Isarco Riesling DOC

393283680

16,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio AROMI: Fresco e fruttato, ricorda la mela verde IDEALE CON: Formaggi molli, antipasti a base di pesce, fricassée di carni bianche, pesce bollito o alla griglia ORIGINE: Trentino Alto Adige

Pinot Grigio

Petrucco Pinot Grigio Ramato DOC

393283650

16,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Una parte del mosto fermenta in botti di legno AROMI: Profumi floreali e fruttati (mela, pera, frutti di bosco) IDEALE CON: Vino da antipasti, piatti a base di pesce saporiti, formaggi saporiti ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Orlando Pinot Grigio Ramato DOC

393283730

16,70 €

TIPO DI VINO: Ramato CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Fermentazione e affinamento in legno AROMI: Di forte impatto, armonico e completo IDEALE CON: Adatto a crostacei gratinati, carni bianche in umido, formaggi stagionati o erborinati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Endrizzi Masetto Bianco IGP

393260280

18,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Entrambe le varietà vengono vinificate in legno, per poi affinare negli stessi contenitori per 12 mesi AROMI: Complessità di aromi che ricorda frutti esotici maturi IDEALE CON: Vino versatile che si presta a svariati abbinamenti, si accompagna perfettamente sia a primi piatti così come ad ogni...

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Primitivo

San Marzano Primitivo Sessantanni DOP

393293190

32,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Permanenza in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi AROMI: Profumo ampio e complesso, fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. IDEALE CON: Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina ORIGINE:...

Ribolla Gialla

Il Carpino Ribolla Gialla IGT

393241150

32,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Ricco e complesso, con note di frutta secca, canditi, miele e ginepro ABBINAMENTI: Ottimo accompagnamento a piatti a base di carni e formaggi stagionati. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pignolo

Ronchi di Cialla Pignolo

393294290

33,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Elevazione in barriques di rovere francese (80%) e rovere di slavonia (20%) per 30 mesi AROMI: Frutta rossa matura su un fondo gradevolmente speziato e balsamico IDEALE CON: Accompagna in modo eccellente carni arrosto, alla griglia e selvaggina ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Scarbolo Salvadi Pinot Grigio DOC

393284230

40,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: La macerazione avviene in tonneaux aperti utilizzate per il successivo affinamento di 12 mesi AROMI: La frutta gialla predomina accompagnata da note floreali e speziate IDEALE CON: Pollame, Secondi di carne bianca ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Corvina

Masi Amarone Costasera

393340910

46,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: 24 mesi, 80% in botte di rovere di Slavonia e il 20% in barrique di Allier AROMI: Sentori fruttati, frutta cotta prugna e ciliegia, con note di caffè e cacao IDEALE CON: Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e...

Corvina

Masi Amarone Classico Vaio Armaron

393340980

74,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: 36 mesi in botte di rovere di Slavonia, poi 4 mesi in botti di ciliegio AROMI: Intenso ed elegante, frutta sotto spirito, prugne secche, cacao IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, quaglie, arrosti, piatti saporiti. Eccellente l'abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come il...

Vini Bianchi

Cantina Valle Isarco Adamantis Cuvée

393241180

116,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: fermentazione e maturazione per 18 mesi sulle fecce nobili in barrique AROMI: bouquet di fiori bianchi, con note di frutti tropicali e pesca, pepe bianco, incenso e una chiusura delicatamente agrumata IDEALE CON: Si sposa a tutti i piatti di mare a partire dalle crudità per arrivare fino ai...

Vini Rossi

Quintarelli Valpolicella Classico Superiore DOP

393291070

128,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo AROMI: Aromi di frutti di bosco e ciliegie, dolci note di spezie, sentori di cacao IDEALE CON: Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina ORIGINE: Veneto

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