- TIPO DI VINO: Rosso
- CORPO: Buon corpo
- PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno
- AROMI: intenso con sentori di frutta rossa, macerata, note di rosmarino e salvia e cenni di grafite e pepe nero
- IDEALE CON: Primi piatti come minestre rustiche e risotti dai gusti decisi e secondi piatti di carne rossa e gligliate
- ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
Refosco DOC Friuli Colli Orientali è un vino rosso da uve Refosco dal Peduncolo Rosso 100%. I vigneti si trovano nella splendida zona collinare di Ramandolo a 300-350m sopra il livello del mare, esposti a mezzogiorno e riparati dal Monte Bernadia, all'estremo nord-est della coltivazione della vite in Friuli.
VENDEMMIA: effettuata rigorosamente a mano nella seconda decade di ottobre.
AFFINAMENTO: solo in acciaio
NOTE DI DEGUSTAZIONE: un vino dal colore rosso rubino intenso dal profumo intenso con sentori di frutta rossa, macerata, note di rosmarino e salvia e cenni di grafite e pepe nero. Al gusto risulta di buon corpo, leggermente tannico e con un finale leggermente amaricante.
- Annata
- 2021
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Refosco
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Acciaio
- Abbinamento
- Pasta al sugo di Carne, Selvaggina, Carni in umido
- Paese
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 13°
- Colore
- Rosso Rubino
- Olfatto
- Intenso
- Gusto
- Tannico
- Temperatura di Servizio
- 16 - 18 ° C