Vie D'Alt  Refosco Peduncolo Rosso

Vie D'Alt Refosco Peduncolo Rosso

  • TIPO DI VINO: Rosso
  • CORPO: Medio
  • PASSAGGIO IN BOTTE: affinamento in botti di acciaio e tini di legno.
  • AROMI:profumo di mora, lampone e sottobosco;pieno e asciutto con retrogusto persistente.
  • IDEALE CON: Si sposa egregiamente a carni grasse, pollame e selvaggina.
  • ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
393251560
8,90 €
Tasse incluse

 

Terreno: ArgillosoSistema di allevamento: Guyot Densità: 4500 piante/ha Vendemmia: manualeVinificazione : Lunga macerazione ad una temperatura max di 25°C. In questa fase vengono effettuati molti rimontaggi per agevolare l’estrazione delle sostanze coloranti e dei tannini. Fermentazione in acciaio, successivamente affinamento in botti di acciaio e tini di legno. Colore: Vino dal colore rosso rubino intensoNote olfattive e gustative: Rosso autoctono dal profumo di mora, lampone e sottobosco;in bocca è pieno e asciutto con retrogusto persistente. Temperatura di servizio: Servire preferibilmente a 18 °C.Abbinamenti: Si sposa egregiamente a carni grasse, pollame e selvaggina.

Denominazione
Igt
Vitigno / Uvaggio
Refosco
Fermentazione
Acciaio
Affinamento
Acciaio / Barrique
Abbinamento
Carne rossa in umido, Selvaggina
Paese
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
13°
Colore
Rosso Rubino
Olfatto
Fruttato
Gusto
Abbastanza Caldo
Temperatura di Servizio
16 - 18 ° C
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