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- TIPO DI VINO: Rosso
- CORPO: Di Corpo
- PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in legno per tre anni in botti selezionate
- AROMI: Un bouquet complesso che si apre con note di frutta rossa selvatica matura alle quali si aggiungono sfumature tostate come il caffè ed il tabacco
- IDEALE CON: Piatti importanti e ben strutturati
- ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
Questa importante cuvée, che viene prodotta esclusivamente nelle migliori annate, proviene da una da una selezione di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Terrano. Le singole botti (barriques) vengono selezionate una per una e, dopo un affinamento in legno per tre anni, la cuvée viene assemblata e imbottigliata.
Vino rosso ampio, etereo, equilibrato e di grande morbidezza. Caldo, vellutato, adatto a palati esigenti e alla ricerca di vini di personalità. Consigliato per le occasioni importanti.
- Denominazione
- Igt
- Vitigno / Uvaggio
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Terrano (da Refosco dal peduncolo verde)
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- 3 anni in barrique e tonneau
- Abbinamento
- Carni rosse, Selvaggina
- Paese
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 14°
- Colore
- Rosso Rubino
- Olfatto
- Delicato, Intenso
- Gusto
- Armonico, Equilibrato
- Temperatura di Servizio
- 18-20°C
- PEZZI
- bott. 0,75
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