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Grillo

Feudo Luparello Grillo-Viognier DOP

393470130

9,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Spiccano note fruttate e floreali IDEALE CON: Frittura di pesce, Insalata di pesce, Pesce alla griglia, Verdure Fritte ORIGINE: Sicilia

Vini Rossi

Ciu Ciu Bacchus Piceno Dop

393460040

9,10 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Spiccato PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Armonicamente complesso, vinoso, fruttato, floreale che si evolve all'etereo IDEALE CON: Carne rossa in umido e selvaggina ORIGINE: Marche

Vini Bianchi

Villa Barcaroli Trebbiano d'Abruzzo Dop

393470120

9,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fragrante con note di fiori bianchi, come biancospino e sambuco IDEALE CON: Pesce e carni bianche, ideale con piatti tipici abruzzesi ORIGINE: Abruzzo

Verdicchio

Ciu Ciu Arbinus Verdicchio dei Castelli di Jesi Dop

393470110

9,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Ottimo PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Floreale che evolve in frutta esotica IDEALE CON: Affettati e salumi, antipasti di pesce al vapore, antipasti caldi di pesce, pasta con sugo di pesce in bianco, pesce alla griglia, frittura di pesce, sushi, formaggi di media stagionatura e formaggi freschi ORIGINE: Marche

Montepulciano Abruzzo

Villa Barcaroli Montepulciano d'Abruzzo Dop

393480120

9,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fruttato con sentori di frutti rossi IDEALE CON: Carne alla brace e secondi ricchi di struttura ORIGINE: Abruzzo

BIRRA

Birra Gjulia Nostrana Bio

393140160

12,20 €

TIPO DI BIRRA: Bionda Artigianale Bio AROMI: I luppoli speciali utilizzati, ricordano profumi di agrumi e frutti tropicali. IDEALE CON: Ottima con antipasti crudi di pesce, primi piatti delicati, formaggi freschi e anche come aperitivo. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Ciu Ciu Merlettaie Pecorino Offida Docg

393490010

12,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione in botti di rovere AROMI: Molto intenso e persistente di erbe di campo e fiori di biancospino con intrigante impatto vanigliato IDEALE CON: Antipasti di pesce al vapore, antipasti caldi di pesce, risotto alle verdure, spaghetti alle vongole, verdure in pastella, formaggi freschi e...

VINI DOC BIANCHI

Coffele Castel Cerino Soave BIO

393470030

11,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero AROMI: Al naso sprigiona note fresche che richiamano fiori bianchi quali il biancospino, il mughetto e i fiori di ciliegio. Fruttato di mela verde, con note di salvia. IDEALE CON: Molto piacevole come aperitivo, si accompagna splendidamente ai primi piatti, in particolare ai risotti (asparagi o piselli). ORIGINE:...

Montepulciano

Ciu Ciu Gotico Piceno Superiore Dop

393480100

12,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Ricco PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione in botti di rovere AROMI: Vaniglia e spezie lignee IDEALE CON: Affettati e salumi, primi piatti con sugo di carne come pasta all'amatriciana, cannelloni e gnocchi al ragù, tagliata di manzo, grigliata di carne e formaggi di media stagionatura ORIGINE: Marche

Vini Rossi

Ciu Ciu San Carro Igp

393460010

12,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Ottimo PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Ciliegia e frutti di bosco a bacca nera IDEALE CON: Carne rossa arrosto o grigliata, formaggi stagionati e selvaggina ORIGINE: Marche

Garganega

San Nazario Dulcamara Doc

393470020

12,90 €

TIPO DI VINO: bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE:No AROMI:intenso, fruttato-floreale con note di pompelmo, mela, albicocca e sambuco IDEALE:Grandi piatti di pesce, formaggi morbidi e da tutto pasto. ORIGINE: Veneto

VINI ROSATI

Brancaia Rosè Igt

393510010

12,70 €

TIPO DI VINO: Rosato CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: no AROMI: note fruttate ed eleganti ABBINAMENTI: Aperitivo, pasta, insalate, pollame, piatti a base di crostacei e pesce ORIGINE: Toscana

Vini Rossi

Ciu Ciu Saggio Igp

393460030

14,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Ottimo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique AROMI: Complesso ed elegante con note di frutti rossi di bosco, more e ciliegie IDEALE CON: Carne rossa arrosto o grigliata, carne rossa in umido formaggi stagionati e selvaggina ORIGINE: Marche

Garganega

Coffele Ca' Visco Soave Doc Bio

393470040

17,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE:no AROMI:Il vino presenta un ventaglio aromatico ricchissimo: da un’essenzialità minerale si sprigionano note agrumate di cedro e pompelmo rosa. Ma anche frutta tropicale, pesca bianca, sambuco e tiglio. IDEALE CON:Ottimo con frutti di mare e pesce crudo, squisito con carni bianche delicate,...

Terrano

Castelvecchio Terrano Doc

393480070

17,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Fragranze selvatiche di more, mirtillo, susino e marasca IDEALE CON: salumi e con piatti tipici del Carso. Da giovane questo vino si accompagna bene con i pesci grassi, in special modo l’anguilla ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Castelvecchio Vitovska Doc

393470080

18,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Fine ed elegante, piacevoli note minerali e grande sapidità IDEALE CON: Adatto come aperitivo, si abbina piacevolmente anche ad antipasti e crudité di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Refosco

Castelvecchio Refosco dal Peduncolo Rosso Doc

393480060

18,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: un anno in piccoli fusti di rovere francese e californiano (barrique), a seguire un anno barrique in botti più grandi di rovere di slavonia/francese (tonneau) AROMI: Bouquet complesso, con note di frutti di bosco, come il ribes, e frutta sotto spirito IDEALE CON: Arrosti e selvaggina, si...

VINI DOC BIANCHI

Coffele Alzari Soave Doc Bio

393470050

20,60 €

TIPO DI VINO:Bianco CORPO:di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE:passaggio del vino in botti di rovere da 1500 lt. per 10/12 mesi. AROMI:Naso intrigante, che conquista per la sua gradualità. IDEALE CON:Ottimo con zuppe importanti o con formaggi di media stagionatura. Da provare con la faraona, elaborata con un sugo piccante o speziato. ORIGINE:Veneto

Montepulciano Abruzzo

Villa Barcaroli Montepulciano d'Abruzzo Riserva Dop

393480130

22,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barriques AROMI: Intenso con sentori di confettura rossa IDEALE CON: Arrosti, carne rossa alla griglia, carne rossa in umido, formaggi di media stagionatura e primi piatti con ragù di carne ORIGINE: Abruzzo

Vini Rossi

Ciu Ciu Oppidum Igp

393460020

22,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Ottimo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique e piccole botti di legno AROMI: Intenso, ampio, lievemente vanigliato IDEALE CON: Carne rossa arrosto o in umido e formaggi stagionati ORIGINE: Marche

Malvasia istriana

Coronica Gran Malvasia Istriana

393400370

25,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: L’utilizzo del legno può protrarsi dalla vinificazione alla conservazione per un periodo variabile in base alle caratteristiche annuali. AROMI: fruttato e floreale, ma con note sapide e sentori che provengono dal passaggio in botte. IDEALE CON: Un abbinamento perfetto con grigliate di mare, vino...

Bollicine

Illica Il Centenario Metodo Classico Blanc de Blanc

393401720

23,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Profumi di mela, pesca bianca, crosta di pane e menta. IDEALE CON: Perfetto come aperitivo, in accompagnamento a ostriche e crudo di pesce. ORIGINE: Emilia Romagna

Vini Rossi

Ciu Ciu Esperanto Offida Docg

393500040

27,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Ottimo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barriques AROMI: Intenso con sentori di marasca matura, note floreali appassite di violetta, sentori vegetali di sottobosco, note speziate di liquirizia e balsamiche di eucalipto. IDEALE CON: Affettati e salumi, pasta al sugo di carne, tagliatelle ai Funghi, carne Rossa in umido,...

Vini Bianchi

Edi Keber Collio

393283400

27,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: no, affinamento in vasche di cemento per almeno 5 mesi. AROMI: complessa la gamma olfattiva, caratterizzata da intensi descrittori fruttati e floreali di pesca bianca, cedro e magnolia che si fondono con piacevoli richiami di mandorla e vivide sensazioni minerali. IDEALE CON: antipasti caldi di...

Malvasia istriana

Castelvecchio Malvasia Dileo Doc

393470090

28,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ampio ventaglio aromatico con sentori floreali ai quali di aggiungono sentori fruttati, come la mela e l’albicocca IDEALE CON: Primi piatti come zuppe e risotti ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini passiti

Coffele Sponde Recioto di Soave Docg Bio

393550010

34,60 €

TIPO DI VINO: Bianco passito CORPO: Leggero AROMI: Affascinante; naso caldo, intenso, lungo. Troviamo un’infinita serie di sentori. IDEALE CON: Molto piacevole con i dolci, chi invece preferisce l’abbinamento salato, lo provi con un Monte Veronese (formaggio dei Monti Lessini) “vecchio”. ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

San Nazario La Pua Rosso DOC

393293910

39,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: 18 mesi in botte AROMI: Complesso, corposo e ricco, eccezionale la mineralità derivante dai suoli vulcanici IDEALE CON: Perfetto per accompagnare carni rosse alla griglia servite con salse aromatiche, pollame arrosto e formaggi di media stagionatura ORIGINE: Veneto

Grecanico Dorato

Santa Maria la Nave Millesulmare

393283880

68,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Note di mele dell’Etna lasciano il posto a delicate sfumature di pesca bianca, ananas e agrumi IDEALE CON: Si abbina elegantemente a tutti i piatti di pesce, carni bianche e verdure. Perfetto con i crostacei, tempura di gamberi, pasta alle sarde e finocchietto selvatico. Perfetto con il sushi ORIGINE:...

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