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Vini Rossi

Villablar Cabernet Sauvignon

393250290

7,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Leggero AROMI: Fresco, con richiami al ribes, gelso, viole e ciliegia. IDEALE CON: Pollame nobile, arrosti e formaggi di media stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Ciu Ciu Lacrima di Morro d'Alba Dop

393293100

9,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Frutti di bosco IDEALE CON: Affettati e salumi, carne arrosto, galletto alla brace, gnocchi al ragù, risotti, cotoletta alla milanese e formaggi di media stagionatura ORIGINE: Marche

Vini Rossi

Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano

393293150

11,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Corposo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione malolattica in barriques AROMI: Note di frutta rossa matura e ciliegia sotto spirito con un finale speziato ed etereo IDEALE CON: Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati e pasta al sugo di carne ORIGINE: Puglia

Sauvignon

Ronco Blanchis Sauvignon

393282160

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Sambuco e kiwi, con un finale di polpa bianca IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai frutti di mare, ideale con piatti di pesce alla griglia ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Ronco Blanchis Friulano Doc

393282150

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Note di nespola, cedro e nocciole, con un finale che vira su sentori di lievito e fiori gialli IDEALE CON: Piatti a base di pesce, sia risotti che paste al sugo e fritture, ma anche a carni bianche, risotto ai funghi e formaggi freschi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Argiolas Costamolino Vermentino

393281860

15,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario. IDEALE CON: Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura. ORIGINE: Sardegna

VINI DOC ROSSI

San Michele Appiano Pinot nero DOC

393291290

20,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: affinamento in grandi botti di legno AROMI: Note di mora e mirtillo ABBINAMENTI: È ideale col montone e il capretto, il fegato di vitello, gli arrosti stufati e i formaggi stagionati ORIGINE: Trentino Alto Adige

VINI DOC ROSSI

Venica & Venica Merlot

393290740

18,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: in botti di legno da 25 e 7,5 HL per 13 mesi, durante i quali si è svolta la fermentazione malolattica. AROMI: Giovane, fruttato e leggermente erbaceo, con un bouquet armonioso che spazia dai frutti di bosco, in particolare mirtilli e ribes nero, alle viole, prugne, ciliegie, foglia di pomodoro,...

Kerner

Cantina Valle Isarco Kerner Aristos Doc

393281530

24,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione per 10 mesi sulle fecce nobili avviene in parte in botti d'acciaio e in parte in botti grandi AROMI: Struttura piena e vivace, speziato con nota moscata Profumo fruttato, aromatico, di carattere e grande eleganza IDEALE CON:antipasti leggeri, speck, piatti a base di uova o funghi,...

Sauvignon

Jermann Sauvignon

393240900

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco IDEALE CON: Con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati, eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso

393292430

27,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo AROMI: Elegante, intenso, fruttato e speziato: sentori di more, mirtillo, prugna e arance rosse, si fondono a muschio selvatico, mandorla, pepe bianco, melograno IDEALE CON: Selvaggina da piuma, carni rosse, arrosti, formaggi di media e lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC ROSSI

Russiz Superiore Cabernet Franc

393292700

27,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Per dodici mesi in botti di rovere e per circa sei mesi in bottiglia. AROMI: Intenso ed elegante, in cui si fondono sensazioni fruttate e vegetali. Il ventaglio olfattivo spazia dalla frutta a bacca rossa come l'amarena, la mora e il ribes nero, al vegetale del peperone. IDEALE CON: Ideale con...

Sangiovese

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva

393340380

35,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere francese e ungherese per circa un anno AROMI: Intense note di frutta rossa matura, ciliegia, ribes e lampone, alternate a delicati sentori floreali di rosa canina, viola e lavanda IDEALE CON: Ottimo a tutto pasto, si accompagna perfettamente ad arrosti,...

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Friulano Ronco delle Cime

393281080

28,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi parte in grandi botti di legno da 20/27 HL e parte in contenitori di acciaio. AROMI: Il Friulano Cru acquisisce profumi intensi: pera Williams, pesca gialla e delicate note di erbe e fiori di campo. In chiusura una leggera mandorla. IDEALE CON: Molto...

VINI DOC BIANCHI

San Michele Appiano Chardonnay Sanct Valentin DOC

393281690

39,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 11 mesi in barrique AROMI: Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate ABBINAMENTI: Si abbina bene su ricette forti come il „fritto misto“ di pesce, i ravioli ai funghi porcini, il risotto al “Graukäse”. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla...

VINI METODO CLASSICO/CHAMPAGNE

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige Rosè

393370620

53,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Sui lieviti per 30 mesi. AROMI: Profumi di frutta rossa, fiori d’arancio e leggere note speziate. IDEALE CON: Spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare, carni bianche. ORIGINE: Lombardia

Vini Rossi

Meroi Merlot Vigna Dominin Doc

393293320

67,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Molto ampio PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione di 4-5 settimane in tini di legno , affinamento di 24 mesi in barriques di rovere francese AROMI: frutta a bacca scura e note e profumi di spezie come cannella, pepe e altre spezie orientali IDEALE CON: Secondi di carte, in particolare il capretto alle erbe aromatiche ORIGINE:...

VINI IGT BIANCHI

Castello della Sala Antinori Cervaro

393240640

66,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: 5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia AROMI: Al naso è intenso, susina gialla, agrumi, acacia, nocciola tostata, pietra focaia e frutta tropicale. IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai funghi, antipasti di pesce, ottimo anche in abbinamento a carni bianche ORIGINE: Umbria

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