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Pinot Grigio

Dino Turco Pinot Grigio Dop

393282860

9,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: generoso, asciutto e gentile IDEALE CON: soprattutto come aperitivo, antipasti, principalmente il prosciutto, minestre leggere, pesce, carni bianche ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco DOC Frizzante Ligà

393380580

9,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Fiori d'acacia e glicine seguiti da note che ricordano la frutta a pasta bianca. Lievemente agrumato. ABBINAMENTI: Perfetto per l'aperitivo in accompagnamento a stuzzichini, salumi regionali e focacce. ORIGINE: Veneto

BIRRA

Birra Soligo Chiara Pils

393140270

8,70 €

TIPO DI BIRRA: Birra artigianale bionda CORPO: Leggero FERMENTAZIONE:Rifermentata in bottiglia, perlage fine. AROMI: al naso evidenti note floreali e agrumate, molto fresche. ABBINAMENTI: Si abbina a tutte le portate dal sapore non particolarmente pronunciato. ORIGINE: Veneto

Bollicine

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Brut

393380400

10,70 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note fresche e fruttate , spiccata mineralità. IDEALE CON: Aperitivo con antipasti della tradizione veneta e ben si sposa con risotto al radicchio ORIGINE: Veneto

Vini Bianchi

Vinosia Le Grade Fiano di Avellino Docg

393330400

16,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Delicati profumi fruttati e floreali IDEALE CON: pasta o risotti ai frutti di mare, pesce al forno o alla griglia e pollame in salsa ORIGINE: Campania

VINI DOC ROSSI

Donnafugata Sherazade Nero D'Avola

393291890

14,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Medio Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: No AROMI: Presenta un bouquet di frutta rossa accompagnato da delicati sentori speziate e note balsamiche. Un Nero D'Avola piacevole e fragrante dal tannino carezzevole. IDEALE CON: Zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro; ottimo anche con il roast beef. ORIGINE: Sicilia

Sauvignon

Ronco Blanchis Sauvignon

393282160

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Sambuco e kiwi, con un finale di polpa bianca IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai frutti di mare, ideale con piatti di pesce alla griglia ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Ronco Blanchis Friulano Doc

393282150

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Note di nespola, cedro e nocciole, con un finale che vira su sentori di lievito e fiori gialli IDEALE CON: Piatti a base di pesce, sia risotti che paste al sugo e fritture, ma anche a carni bianche, risotto ai funghi e formaggi freschi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Argiolas Costamolino Vermentino

393281860

15,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario. IDEALE CON: Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura. ORIGINE: Sardegna

Vini Bianchi

Parovel Poje Malvasia Igt

393280001

16,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuna AROMI: intenso e floreale con sfumature di spezie mediterranee, frutta esotica matura, fiori freschi e pepe bianco IDEALE CON: pesce al forno, frutti di mare, pesce fritto, tempura e carni bianche ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sauvignon

La Tunella Sauvignon

393282920

19,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Spiccano profumi di grande intensità e finezza, con sensazioni tipicamente vegetali di salvia e foglia di pomodoro, che si mescolano a note più fruttate e delicate IDEALE CON: Si abbina bene all’aragosta, all’astice, agli scampi, al salmone e ai pesci di acqua salata. Ottimo anche con creme e...

Sauvignon

Jermann Sauvignon

393240900

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco IDEALE CON: Con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati, eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Cantine Due Palme 1943 Rosso del Presidente Igp

393270140

32,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Buono PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Esplosivo e complesso con note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, vaniglia, caffè tostato, foglie di tabacco e spezie dolci con una nota balsamica in chiusura IDEALE CON: Carne rossa in umido, risotto ai funghi, selvaggina, formaggi stagionati e pasta...

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Friulano Ronco delle Cime

393281080

28,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi parte in grandi botti di legno da 20/27 HL e parte in contenitori di acciaio. AROMI: Il Friulano Cru acquisisce profumi intensi: pera Williams, pesca gialla e delicate note di erbe e fiori di campo. In chiusura una leggera mandorla. IDEALE CON: Molto...

VINI DOC BIANCHI

San Michele Appiano Chardonnay Sanct Valentin DOC

393281690

39,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 11 mesi in barrique AROMI: Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate ABBINAMENTI: Si abbina bene su ricette forti come il „fritto misto“ di pesce, i ravioli ai funghi porcini, il risotto al “Graukäse”. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla...

VINI METODO CLASSICO/CHAMPAGNE

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige Rosè

393370620

53,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Sui lieviti per 30 mesi. AROMI: Profumi di frutta rossa, fiori d’arancio e leggere note speziate. IDEALE CON: Spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare, carni bianche. ORIGINE: Lombardia

VINI IGT BIANCHI

Castello della Sala Antinori Cervaro

393240640

66,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: 5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia AROMI: Al naso è intenso, susina gialla, agrumi, acacia, nocciola tostata, pietra focaia e frutta tropicale. IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai funghi, antipasti di pesce, ottimo anche in abbinamento a carni bianche ORIGINE: Umbria

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