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VINI DOC ROSSI

Cantine Due Palme Selvarossa Riserva

393293270

18,10 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Parziale fermentazione e affinamento in barrique AROMI: Ricco e intenso di frutta secca, pepe nero, cannella, noci, cacao, macchia mediterranea e sfumature dolci di legno IDEALE CON: Carne rossa in umido, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati e pasta al sugo di...

Kerner

Cantina Valle Isarco Kerner Aristos Doc

393281530

24,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione per 10 mesi sulle fecce nobili avviene in parte in botti d'acciaio e in parte in botti grandi AROMI: Struttura piena e vivace, speziato con nota moscata Profumo fruttato, aromatico, di carattere e grande eleganza IDEALE CON:antipasti leggeri, speck, piatti a base di uova o funghi,...

VINI DOC BIANCHI

Russiz Superiore Friulano

393282780

24,70 €

TIPO DI VINO: CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Il 15% del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante 85% in vasche d'acciaio. AROMI: Profumo intenso, caratterizzato da un ventaglio aromatico in cui spiccano i fiori di campo e il fiore di mandorlo, con note di biancospino e camomilla. IDEALE CON: Con il frico...

Vini Rossi

Cantine Due Palme 1943 Rosso del Presidente Igp

393270140

32,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Buono PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Esplosivo e complesso con note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, vaniglia, caffè tostato, foglie di tabacco e spezie dolci con una nota balsamica in chiusura IDEALE CON: Carne rossa in umido, risotto ai funghi, selvaggina, formaggi stagionati e pasta...

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Chardonnay Ronco Bernizza

393281150

21,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi sia in grandi botti di legno da 20/27 HL e in tonneaux da 5 HL (per il 30%) sia in contenitori di acciaio (per il 70%). AROMI: Fruttato, con note di frutta esotica matura (ananas, mango, banana), sentori floreali di viola, gelsomino e tiglio,...

Primitivo

San Marzano Primitivo Sessantanni DOP

393293190

32,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Permanenza in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi AROMI: Profumo ampio e complesso, fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. IDEALE CON: Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina ORIGINE:...

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Friulano Ronco delle Cime

393281080

28,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi parte in grandi botti di legno da 20/27 HL e parte in contenitori di acciaio. AROMI: Il Friulano Cru acquisisce profumi intensi: pera Williams, pesca gialla e delicate note di erbe e fiori di campo. In chiusura una leggera mandorla. IDEALE CON: Molto...

Pinot Bianco

Russiz Superiore Bianco Col Disore

393280920

36,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione avviene in botti di rovere AROMI: Elegante, di fiori d’acacia e pompelmo arricchito da un fondo vegetale e da piacevoli note dolci IDEALE CON: Pesce, crostacei, formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Aglianico

Elena Fucci Titolo

393291860

46,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: maturazione di 12 mesi in barrique AROMI: sentori di prugna, ginepro, radici e note minerali, a concludere una bella nota eterea IDEALE CON: carne rossa alla griglia ed in umido, selvaggina, pasta al sugo di carne. ORIGINE: Basilicata

Vini Rossi

Manzone Barolo Riserva Anfora Docg

393340210

72,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Parziale affinamento in tonneaux di rovere francese AROMI: Ricco e articolato con note di frutti di rovo, rabarbaro, spezie dolci e sensazioni minerali IDEALE CON: Carne rossa, soprattutto in umido come il brasato ORIGINE: Piemonte

Pinot Nero

Castello della Sala Pinot Nero

393251060

62,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO:Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento di 8 mesi in botte AROMI: Al naso si apre con evidenti note floreali e fruttate, tra cui spiccano sentori di ribes e di fragola. Al IDEALE CON: Affettati e salumi, Arrosti, Formaggi stagionati, Ragù di carne, ORIGINE: Umbria

VINI IGT BIANCHI

Castello della Sala Antinori Cervaro

393240640

66,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: 5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia AROMI: Al naso è intenso, susina gialla, agrumi, acacia, nocciola tostata, pietra focaia e frutta tropicale. IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai funghi, antipasti di pesce, ottimo anche in abbinamento a carni bianche ORIGINE: Umbria

VINI IGT ROSSI

Argiolas Turriga

393251140

135,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Invecchiato dentro barriques di rovere francese per 18-24 mesi AROMI: Presenza di bouquet ricco e complesso. IDEALE CON: Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, percorino sardo stagionato ORIGINE: Sardegna

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