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BIRRA

32 Via dei Birrai Birra Ambita

393140640

6,40 €

TIPO DI BIRRA: Bionda AROMI: Note erbacee dominanti accompagnate da agrumato delicato e sentori mielosi derivanti dal malto IDEALE CON: Perfetto con piatti freschi estivi mediterranei ORIGINE: Veneto

Birra artigianale chiara

32 Via Dei Birrai Birra Oppale

393140690

11,10 €

TIPO DI BIRRA: Chiara AROMI: birra complessa che ben alterna note dolci ed amare IDEALE CON: ideale con cibi succulenti e sostanziosi ORIGINE: Veneto

Birra artigianale bianca

32 Via dei Birrai Birra Curmi

393140670

11,10 €

TIPO DI BIRRA: Bianca AROMI: Sentori floreali e di frutta esotica, con una lieve acidità citrica e note di paglia, fieno e mollica IDEALE CON: Pinzimonio, cibi delicati senza salse grasse come pesce o carne bianca, formaggi freschi a pasta molle ORIGINE: Veneto

Non disponibile

Birra artigianale rossa

32 Via dei Birrai Birra Admiral

393140660

11,40 €

TIPO DI BIRRA: Rossa AROMI: Toni caramellati e tostati con un leggero amaro IDEALE CON: Selvaggina come piccione, lepre, cervo, cinghiale, formaggi erborinati ORIGINE: Veneto

Vedi

Birra artigianali ambrate

32 Via Dei Birrai Birra Nebra

393140680

12,10 €

TIPO DI BIRRA: Ambrata AROMI: Nota floreale del sambuco. Spiccati richiami di frutta matura. IDEALE CON: Da sola o in qualunque occasione; ottima anche a fine cena con un dolce secco e delicato. ORIGINE: Veneto

Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Sidro

Prima Radice Sidro Bonnie & Clyde

393120630

14,20 €

TIPO DI PRODOTTO: Sidro AROMI: Note intense di frutti di bosco e uva selvatica IDEALE CON: Piatti saporiti e fritture ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sidro

Prima Radice Sidro Fermo Badlands

393120620

14,20 €

TIPO DI PRODOTTO: Sidro AROMI: Delicati aromi floreali IDEALE CON: Aperitivi e formaggi freschi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sidro

Prima Radice Sidro El Sol del Membrillo

393120610

14,20 €

TIPO DI PRODOTTO: Sidro AROMI: Note citriche e di frutta secca IDEALE CON: Sia piatti speziati che vegetariani ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia istriana

Prima Radice Malvasia "Ore d'Ozio"

393230110

19,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Note floreali e agrumate IDEALE CON: Perfetto con piatti saporiti, soprattutto se di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Franconia

Prima Radice Franconia "L'Importanza di Essere Franco"

393252090

19,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Ciliegia, marasca, lampone e ribes IDEALE CON: Salumi tipici della tradizione Friulana, piatti a base di funghi, formaggi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sangiovese

Frescobaldi Nipozzano Riserva

393340560

17,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Intensi sentori fruttati di frutti di bosco, cui fanno seguito le nitide note floreali di viola IDEALE CON: Primi piatti come risotti e paste di carne, ottimo con la carne rossa in umido ORIGINE: Toscana

Sauvignon

Jermann Sauvignon

393240900

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco IDEALE CON: Con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati, eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Jermann Pinot Grigio

393283760

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Piacevoli note agrumate e floreali IDEALE CON: Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Kombucha

Aka Kombucha Lapsang Souchong

393120500

24,40 €

TIPO DI PRODOTTO: Kombucha AROMI: Mandorla, malto e fumo IDEALE CON: Perfetto sia bevuto da solo che accompagnato da aperitivi a base di pesce o dei formaggi erborinati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Kombucha

Aka Kombucha Jasmine

393120490

24,40 €

TIPO DI PRODOTTO: Kombucha AROMI: Note di agrumi e gelsomino IDEALE CON: Aperitivi e antipasti leggeri, risotto alle verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Kombucha

Aka Kombucha Foglie di Fico

393120480

24,40 €

TIPO DI PRODOTTO: Kombucha AROMI: Mandorla, tè, foglie di fico e note tostate IDEALE CON: Perfetto sia bevuto da solo che accompagnato da aperitivi a base di pesce o un risotto alle verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Rainoldi Inferno Valtellina Superiore DOCG

393340150

25,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa AROMI: Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne ORIGINE: Lombardia

Nebbiolo

Rainoldi Sfursat DOCG

393340170

53,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. AROMI: Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Lombardia

VINI IGP ROSSI

Jermann Lonsblau Pinot Nero

393270030

47,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI:Sentori delicati e di raro fascino, seducono il naso: ciliegia, lampone, ribes nero, si alternano, in perfetta armonia, a note speziate e ricordi di legni nobili. IDEALE CON:Perfetto con i piatti di cacciagione, pollame nobile e selvaggina. Da provare con le pappardelle al ragù di lepre. ORIGINE: Friuli...

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