VINI SPUMANTE Collavini Il Grigio Brut 393381070 11,00 € TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note di mela golden e pera e crosta di pane caldo IDEALE CON: Aperitivo classico che ben accompagna antipasti di mare e salumi. Eccelle con verdure cotte e pesce al forno in genere ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Bollicine Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg 393380430 13,60 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto Aggiungi al carrello
Rosè Collavini Il Grigio Royal Brut 393381010 17,70 € TIPO DI VINO: Rosato CORPO: Leggero AROMI: Profumo fresco e fragrante, con note di fragoline, ribes e lamponi IDEALE CON: Aperitivo classico, che ben accompagna gli antipasti di pesce, i molluschi ed è piacevole con formaggi freschi e di media stagionatura ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Vini Rossi Meroi Nestri Rosso Doc 393251240 16,90 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Buon corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio. AROMI: frutta scura come ciliegie, prugne e more, cui seguono ricordi speziati e toni affumicati IDEALE CON: Secondi piatti di terra specialmente grigliata mista di carne ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Pinot Grigio Scarbolo Pipinot Pinot Grigio DOC 393284110 16,20 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affinamento di 7 mesi in botte grande AROMI: Si alternano note floreali e agrumate, a quelle tostate IDEALE CON: Piatti elaborati di pesce come zuppe o torte salate ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Terrano Castelvecchio Terrano Doc 393480070 17,60 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Fragranze selvatiche di more, mirtillo, susino e marasca IDEALE CON: salumi e con piatti tipici del Carso. Da giovane questo vino si accompagna bene con i pesci grassi, in special modo l’anguilla ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Castelvecchio Sauvignon Doc 393470070 18,40 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Il palato ripropone le note olfattive, con un finale minerale tipico del terroir carsico. IDEALE CON: Antipasti di pesce, primi piatti importanti, pesce alla griglia e zuppa di pesce. Piacevole con cibi asiatici. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Castelvecchio Malvasia Istriana Doc 393470100 18,60 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Elegante ed intenso con note floreali e fruttate, si aggiungono piacevoli sentori minerali tipici del terroir carsico. IDEALE CON: ottimo con arrosti e brasati di carne, primi piatti con ragù e carré di agnello. Da provare su piatti saporiti di pesce stufato. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Castelvecchio Vitovska Doc 393470080 18,60 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Fine ed elegante, piacevoli note minerali e grande sapidità IDEALE CON: Adatto come aperitivo, si abbina piacevolmente anche ad antipasti e crudité di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Refosco Castelvecchio Refosco dal Peduncolo Rosso Doc 393480060 18,80 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: un anno in piccoli fusti di rovere francese e californiano (barrique), a seguire un anno barrique in botti più grandi di rovere di slavonia/francese (tonneau) AROMI: Bouquet complesso, con note di frutti di bosco, come il ribes, e frutta sotto spirito IDEALE CON: Arrosti e selvaggina, si... Aggiungi al carrello
Cabernet Franc Castelvecchio Cabernet Franc Doc 393480040 18,80 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Un anno in piccoli fusti di rovere francese e californiano (barrique), a seguire un anno barrique in botti più grandi di rovere di slavonia/francese (tonneau) AROMI: Al naso rispecchia le caratteristiche varietali con note delicatamente erbacee e speziate. A queste si aggiungono piacevoli note... Aggiungi al carrello
Vini Rossi Castelvecchio Cabernet Sauvignon Doc 393480050 18,90 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Un anno in piccoli fusti di rovere francese e californiano (barrique), a seguire un anno in botti più grandi di rovere di slavonia/francese (tonneau). AROMI: Complesso con note vanigliate e di piccola frutta rossa come il lampone, seguono note di frutta matura e piacevoli sentori minerali.... Aggiungi al carrello
Sangiovese Frescobaldi Nipozzano Riserva 393340560 17,50 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Intensi sentori fruttati di frutti di bosco, cui fanno seguito le nitide note floreali di viola IDEALE CON: Primi piatti come risotti e paste di carne, ottimo con la carne rossa in umido ORIGINE: Toscana Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Meroi Sauvignon Doc 393292880 25,30 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Dieci mesi in barrique di rovere nuove AROMI: varietale dai toni minerali di pietra focaia, richiami gradevolmente tostati e sfumature floreali di rosa gialla IDEALE CON: Piatti a base di pesce, perfetto per la carbonara di mare ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Ribolla Gialla Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut 393381080 26,60 € TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Meroi Friulano Doc 393282070 29,40 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento per 10 mesi in barriques nuove e di secondo passaggio AROMI: pesche, albicocche, agrumi maturi, toni floreali di ginestra e nuance vanigliate IDEALE CON: Pesce, ottimo soprattutto in abbinamento al carpaccio di tonno agli agrumi e rucola ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Malvasia istriana Castelvecchio Malvasia Dileo Doc 393470090 28,70 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ampio ventaglio aromatico con sentori floreali ai quali di aggiungono sentori fruttati, come la mela e l’albicocca IDEALE CON: Primi piatti come zuppe e risotti ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Non disponibile Vini Rossi Castelvecchio Sagrado Rosso Igt 393251380 28,70 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in legno per tre anni in botti selezionate AROMI: Un bouquet complesso che si apre con note di frutta rossa selvatica matura alle quali si aggiungono sfumature tostate come il caffè ed il tabacco IDEALE CON: Piatti importanti e ben strutturati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Vedi
Pinot Grigio Scarbolo Mepari 393284240 27,60 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Matura per 12 mesi nelle botti di fermentazione AROMI: Minerale, delicatamente speziato con note di nocciole tostate, frutta candita, arancia e banana IDEALE CON: Sia con secondi di pesce che con le carni bianche ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Refosco Scarbolo Peraria Refosco DOC 393294190 27,80 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Matura in tonneaux per 34 mesi AROMI: Prevalgono note di frutti di bosco, accompagnate da quelle speziate e un accenno di violetta IDEALE CON: Ideale con la selvaggina, piatti di carne sostanziosi come il ragù di agnello e formaggi duri saporiti ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Scarbolo Areore DOC 393284120 27,80 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: La fermentazione termina in tonneaux, dove successivamente si affina per 12 mesi AROMI: Note delicate di nocciola, pesca e arancia IDEALE CON: Si abbina perfettamente a piatti elaborati di pesce, carni bianche e formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Speciali Meroi Picolit Docg 393390060 46,40 € TIPO DI VINO: Passito CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Barrique AROMI: intenso e complesso con note di fiore di zagara, albicocca matura, pesca sciroppata, arancio amaro candito, miele di erba medica IDEALE CON: Formaggi stagionati, cioccolato, strudel, torte di frutta e crema ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Pinot Grigio Scarbolo Salvadi Pinot Grigio DOC 393284230 40,80 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: La macerazione avviene in tonneaux aperti utilizzate per il successivo affinamento di 12 mesi AROMI: La frutta gialla predomina accompagnata da note floreali e speziate IDEALE CON: Pollame, Secondi di carne bianca ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Meroi Sauvignon Zitelle Barchetta Doc 393283070 49,00 € TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento di 10 mesi in barriques di rovere francese AROMI: Frutta a polpa gialla, arricchito da richiami ad agrumi matura, zolfo e pietra focaia IDEALE CON: Tutto pasto, specialmente carne bianca ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Vini Rossi Meroi Refosco Vigna Dominin Doc 393293330 67,80 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Grande PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione di 4-5 settimane in tini di legno , affinamento di 24 mesi in barriques di rovere francese AROMI: frutta a bacca scura e note e profumi di spezie come la cannella, molto pronunciata IDEALE CON: Carne, in particolare arrosti, tagliate, agnello, selvaggina ORIGINE: Friuli Venezia Giulia Aggiungi al carrello
Vini Rossi Meroi Merlot Vigna Dominin Doc 393293320 67,70 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Molto ampio PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione di 4-5 settimane in tini di legno , affinamento di 24 mesi in barriques di rovere francese AROMI: frutta a bacca scura e note e profumi di spezie come cannella, pepe e altre spezie orientali IDEALE CON: Secondi di carte, in particolare il capretto alle erbe aromatiche ORIGINE:... Aggiungi al carrello