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Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Denis Montanar RW 381 Rosso

393252060

15,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione per 8 giorni in tini aperti AROMI: Intensi e vegetali IDEALE CON: Perfetto con primi e secondi di carne, ottimo anche con i formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Sordo Nebbiolo d'Alba DOC

393293820

16,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: AROMI: profumi delicati, eterei, intensi, ampi e persistenti; sapore, caldo, pieno, complesso, asciutto ed armonico IDEALE CON: Riso, minestrone, pasta e carne brasati o selvaggina, formaggi stagionati ORIGINE: Piemonte

Barbera

Sordo Barbera Superiore Massucchi DOCG

393293780

17,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 12 mesi botti di rovere di Slavonia da 50Hldi grandi dimensioni AROMI: sentori vinosi e fruttati, come piccoli frutti a bacca scura, sottile speziatura terziaria IDEALE CON: Carne, selvaggina, formaggi stagionati, è da provare in abbinamento ai tortellini in brodo ORIGINE: Piemonte

Pelaverga Piccolo

Sordo Verduno Pelaverga DOC

393293770

19,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Fragrante e fruttato, con spiccate note speziate IDEALE CON: Accompagna bene tutti i piatti della cucina langarola, perfetto con risotti ai funghi o con sugo di carne, formaggi freschi, insaccati e salumi. ORIGINE: Piemonte

Merlot

Denis Montanar Merlot Massal

393251920

19,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in tini aperti di legno per 24 giorni AROMI: Secco, fruttato, selvatico, vegetale IDEALE CON: Piatti della cucina Friulana, secondi di carne ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Refosco

Denis Montanar Refosco Rosé

393350220

20,80 €

TIPO DI VINO: Rosato CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in botti di rovere ungherese e affinamento negli stessi contenitori per 9 mesi. AROMI: Erbe aromatiche, ribes e di fragoline di bosco IDEALE CON: Pasta al sugo di carne, selvaggina in salmì ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Tocai Friulano

Denis Montanar Friulano Sandrigo

393241230

20,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fruttato e dalla bocca di medio corpo, fresca, minerale e con un finale ammandorlato IDEALE CON: Antipasti e primi di pesce, minestre di verdure e formaggi freschi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sangiovese

Frescobaldi Nipozzano Riserva

393340560

17,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Intensi sentori fruttati di frutti di bosco, cui fanno seguito le nitide note floreali di viola IDEALE CON: Primi piatti come risotti e paste di carne, ottimo con la carne rossa in umido ORIGINE: Toscana

Friulano

Carlo Montanar Friulano Dodon

393241280

23,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento sulle fecce fini per 22 mesi in botti di rovere AROMI: Intenso e con la tipica nota minerale e ammandorlata IDEALE CON: Zuppe e vellutate di verdure, primi piatti della cucina friulana ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Timorasso

Sordo Timorasso Derthona Colli Tortonesi

393283770

23,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Elegante e complesso, note floreali e minerali in armonia con la spiccata acidità IDEALE CON: Piatti a base di pesce, molluschi a crudo, frutti di mare. ORIGINE: Piemonte

Vini Rossi

Denis Montanar RW 381 Rosso Magnum

393252040

23,70 €

Nebbiolo

Rainoldi Inferno Valtellina Superiore DOCG

393340150

25,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa AROMI: Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne ORIGINE: Lombardia

Barbaresco

Sordo Barbaresco DOCG

393341170

29,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia di grandi dimensioni AROMI: Elegante e fino, con profumi floreali di violetta e piccoli frutti rossi, note eteree e nuances delicatamente speziate IDEALE CON: Ottimo con arrosti, selvaggina ORIGINE: Piemonte

Friulano

Raccaro Friulano Vigna del Rolat DOC Collio

393283950

30,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fine, con caratteristica nota di mandorla amara, morbido al palato, vellutato IDEALE CON: Prosciutto crudo di San Daniele o di Cormòns, antipasti magri, affettati in genere, formaggio ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI IGT BIANCHI

Denis Montanar Uis Blancis Dodon

393241240

31,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione a grappolo intero in tini aperti di rovere ungherese per 8 giorni e fermentazione spontanea AROMI: Macerazione a grappolo intero in tini aperti di rovere ungherese per 8 giorni e fermentazione spontanea IDEALE CON: Zuppe di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Barolo

Sordo Barolo DOCG

393341190

33,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 24 mesi in botti grandi di rovere si Slavonia da grandi dimensioni AROMI: Sentori eterei e delicatamente fruttati, per poi percepire ricchi toni terziari di cuoio, liquirizia e sottobosco IDEALE CON: Ottimo con arrosti, selvaggina ORIGINE: Piemonte

Refosco

Denis Montanar Refosco Scodovacca

393251930

38,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione sulle bucce per 35 giorni e fermentazione spontanea in tini aperti di rovere ungherese AROMI: Note speziate, cioccolato IDEALE CON: Carni sia arrosto che alla griglia, formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Verduzzo

Denis Montanar Verduzzo Scodovacca

393241260

44,10 €

TIPO DI VINO: Bianco macerato CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione in tini aperti, successivamente matura per 5 anni in barrique di rovere francese AROMI: Fruttato, dall’entrata leggermente dolce, fresca e potente IDEALE CON: Ideale con formaggi stagionati, da meditazione ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Merlot

Raccaro Merlot DOC Collio

393294060

43,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 12 mesi in botti di rovere francese AROMI: Note di lampone, mora e mirtillo in armonia con i sentori di tostato e vaniglia IDEALE CON: Carni rosse, arrosto, pollame, cacciagione, formaggi a medio-lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Rainoldi Sfursat DOCG

393340170

53,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. AROMI: Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Lombardia

Barolo

Sordo Barolo Monprivato 2016 DOCG

393341200

98,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia AROMI: Bouquet ricco e persistente, ampliato da sensazioni eleganti che ricordano la ciliegia nera e nuances floreali IDEALE CON: Ottimo con arrosti e con preparazioni a base di carne rossa, selvaggina o cacciagione ORIGINE: Piemonte

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