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Vini Bianchi

Petrucco Friulano Doc

393282260

13,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio AROMI: Intenso e floreale con sentori di biancospino, ortica e fiori di campo IDEALE CON: Aperitivo, antipasto, minestre in brodo di carni bianche e piatti salsati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Petrucco Ribolla Gialla Doc

393282240

13,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio AROMI: Delicato e ben espresso con sentori di pompelmo, fiori di campo ed erbe aromatiche IDEALE CON: Antipasti freddi, minestre e piatti a base di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Petrucco Pinot Bianco Doc

393282230

13,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Delicato e fine con sentori di cedro, frutta matura e fiori bianchi IDEALE CON: Aperitivo, antipasti, formaggi freschi e piatti a base di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Malvasia

Petrucco Malvasia DOC

393283700

13,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Fiori gialli, spezie noce moscata, cannella IDEALE CON: Vino da antipasti delicati, primi piatti asciutti e zuppe di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Denis Montanar RW 381 Rosso

393252060

15,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione per 8 giorni in tini aperti AROMI: Intensi e vegetali IDEALE CON: Perfetto con primi e secondi di carne, ottimo anche con i formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Petrucco Pinot Grigio Ramato DOC

393283650

16,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Una parte del mosto fermenta in botti di legno AROMI: Profumi floreali e fruttati (mela, pera, frutti di bosco) IDEALE CON: Vino da antipasti, piatti a base di pesce saporiti, formaggi saporiti ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Petrucco Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco di Paolo Doc

393292220

20,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in piccole botti di rovere AROMI: Intenso con fragranze fruttate (frutti rossi come lampone e ribes e frutti neri come mirtilli e mora selvatica) e spezie (caffè, liquirizia e anice stellato) IDEALE CON: Carni grasse, cacciagione e selvaggina ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Merlot

Denis Montanar Merlot Massal

393251920

19,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in tini aperti di legno per 24 giorni AROMI: Secco, fruttato, selvatico, vegetale IDEALE CON: Piatti della cucina Friulana, secondi di carne ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Refosco

Denis Montanar Refosco Rosé

393350220

20,80 €

TIPO DI VINO: Rosato CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in botti di rovere ungherese e affinamento negli stessi contenitori per 9 mesi. AROMI: Erbe aromatiche, ribes e di fragoline di bosco IDEALE CON: Pasta al sugo di carne, selvaggina in salmì ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Tocai Friulano

Denis Montanar Friulano Sandrigo

393241230

20,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fruttato e dalla bocca di medio corpo, fresca, minerale e con un finale ammandorlato IDEALE CON: Antipasti e primi di pesce, minestre di verdure e formaggi freschi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Carlo Montanar Friulano Dodon

393241280

23,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento sulle fecce fini per 22 mesi in botti di rovere AROMI: Intenso e con la tipica nota minerale e ammandorlata IDEALE CON: Zuppe e vellutate di verdure, primi piatti della cucina friulana ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Denis Montanar RW 381 Rosso Magnum

393252040

23,70 €

Nebbiolo

Rainoldi Inferno Valtellina Superiore DOCG

393340150

25,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa AROMI: Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne ORIGINE: Lombardia

Vini Rossi

Petrucco Pignolo Ronco di Paolo Doc

393292210

32,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Ottimo corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in piccole botti di rovere AROMI: Profumi fitti e compatti dalle iniziali note fruttate di ciliegia, amarena e mora, seguono le spezie quali liquirizia, cacao e tabacco IDEALE CON: Carni grasse, cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Raccaro Friulano Vigna del Rolat DOC Collio

393283950

30,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fine, con caratteristica nota di mandorla amara, morbido al palato, vellutato IDEALE CON: Prosciutto crudo di San Daniele o di Cormòns, antipasti magri, affettati in genere, formaggio ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI IGT BIANCHI

Denis Montanar Uis Blancis Dodon

393241240

31,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione a grappolo intero in tini aperti di rovere ungherese per 8 giorni e fermentazione spontanea AROMI: Macerazione a grappolo intero in tini aperti di rovere ungherese per 8 giorni e fermentazione spontanea IDEALE CON: Zuppe di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Refosco

Denis Montanar Refosco Scodovacca

393251930

38,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione sulle bucce per 35 giorni e fermentazione spontanea in tini aperti di rovere ungherese AROMI: Note speziate, cioccolato IDEALE CON: Carni sia arrosto che alla griglia, formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Verduzzo

Denis Montanar Verduzzo Scodovacca

393241260

44,10 €

TIPO DI VINO: Bianco macerato CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione in tini aperti, successivamente matura per 5 anni in barrique di rovere francese AROMI: Fruttato, dall’entrata leggermente dolce, fresca e potente IDEALE CON: Ideale con formaggi stagionati, da meditazione ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Merlot

Raccaro Merlot DOC Collio

393294060

43,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 12 mesi in botti di rovere francese AROMI: Note di lampone, mora e mirtillo in armonia con i sentori di tostato e vaniglia IDEALE CON: Carni rosse, arrosto, pollame, cacciagione, formaggi a medio-lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Rainoldi Sfursat DOCG

393340170

53,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. AROMI: Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Lombardia

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