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Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Sauvignon

Il Carpino Sauvignon Vigna Runc DOC

393283620

17,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Sentori di minerali e vegetali, note affumicate e di legno di sambuco ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce sia antipasti che primi, uova e torte salate ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Il Carpino Pinot Grigio Vigna Runc DOC

393283610

17,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Scorze di agrumi e fiori di gelsomino, con dettagli di frutta gialla ABBINAMENTI: Pesce affumicato, risotto ai frutti di mare e tartare di pesce, ottimo anche con formaggi freschi e salumi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Il Carpino Friulano Vigna Runc DOC

393283660

17,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Agrumi e fiori di sambuco, con note di mandorla ed erbe aromatiche ABBINAMENTI: Ideale con risotti alle verdure, primi e zuppa di pesce, formaggi freschi, pasta al sugo di verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

-30%

Sauvignon

Il Carpino Sauvignon IGT

393241100

20,65 € 29,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Intenso e varietale di salvia e peperone verde, con dettagli resinosi e di agrumi canditi ABBINAMENTI: Primi piatti e antipasti a base di pesce, ottimo anche con insaccati e salumi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sauvignon

Jermann Sauvignon

393240900

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco IDEALE CON: Con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati, eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Merlot

Il Carpino Merlot Vigna Runc IGT

393251780

23,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Sentori fruttati ed erbacei, con frutti rossi e neri in evidenza ABBINAMENTI: Si abbina alla cucina di terra. Buono con il roastbeef in salsa piccante ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Jermann Pinot Grigio

393283760

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Piacevoli note agrumate e floreali IDEALE CON: Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Rainoldi Inferno Valtellina Superiore DOCG

393340150

25,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa AROMI: Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne ORIGINE: Lombardia

Pinot Grigio

Il Carpino Vis Uvae IGT

393241120

29,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ampio e variegato con note di rosa appassita, uvetta sotto spirito ed erbe aromatiche con dettagli speziati e balsamici ABBINAMENTI: Perfetto con il pesce affumicato, carni bianche e formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Chardonnay

Il Carpino Chardonnay IGT

393241110

29,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Intenso e complesso, di frutta candita, resina e spezie dolci ABBINAMENTI: Perfetto sia con piatti a base di pesce, affumicato o alla griglia, che con carni bianche, da provare con il risotto alle verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Raccaro Friulano Vigna del Rolat DOC Collio

393283950

30,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fine, con caratteristica nota di mandorla amara, morbido al palato, vellutato IDEALE CON: Prosciutto crudo di San Daniele o di Cormòns, antipasti magri, affettati in genere, formaggio ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia istriana

Il Carpino Malvasia IGT

393241160

30,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche: tiglio, lime, mandarino, timo, alloro e cenni di anice, tutto amalgamato da sfumature saline ABBINAMENTI: Perfetto con le minestre, sformati di verdura, pesce e altri piatti abbastanza strutturati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Il Carpino Ribolla Gialla IGT

393241150

32,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Ricco e complesso, con note di frutta secca, canditi, miele e ginepro ABBINAMENTI: Ottimo accompagnamento a piatti a base di carni e formaggi stagionati. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Cabernet Sauvignon

Il Carpino Cabernet Sauvignon IGT

393251760

33,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Sfumature di lampone e mirtillo, corpo robusto, pieno ABBINAMENTI: Piatti a base di carne rossa, ma anche con formaggi a media stagionatura e salumi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Merlot

Raccaro Merlot DOC Collio

393294060

43,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 12 mesi in botti di rovere francese AROMI: Note di lampone, mora e mirtillo in armonia con i sentori di tostato e vaniglia IDEALE CON: Carni rosse, arrosto, pollame, cacciagione, formaggi a medio-lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Rainoldi Sfursat DOCG

393340170

53,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. AROMI: Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Lombardia

VINI IGP ROSSI

Jermann Lonsblau Pinot Nero

393270030

47,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI:Sentori delicati e di raro fascino, seducono il naso: ciliegia, lampone, ribes nero, si alternano, in perfetta armonia, a note speziate e ricordi di legni nobili. IDEALE CON:Perfetto con i piatti di cacciagione, pollame nobile e selvaggina. Da provare con le pappardelle al ragù di lepre. ORIGINE: Friuli...

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