VINI DOC ROSSI San Michele Appiano Pinot Nero Riserva Sanct Valentin DOC 393291270 54,90 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di grande struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Svolgimento della malolattica ed affinamento in barrique-tonneau. Dopo circa 1 anno assemblaggio e ulteriore affinamento per 6 mesi in botte grande. AROMI: Aromi di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Invecchiando note di fungo porcino e tartufo ABBINAMENTI: Ideale... Aggiungi al carrello
Trento Doc Letrari Riserva Brut 393371310 57,10 € TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Fiori di sambuco, miele d’acacia e di mandarino candito IDEALE CON: Piatti a base di pesce come tartare, sushi, risotto ai frutti di mare o fritture ORIGINE: Trentino Alto Adige Aggiungi al carrello
Schioppettino Ronchi di Cialla Schioppettino 393294270 53,60 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Elevazione in barriques di rovere francese per 14-18 mesi AROMI: Pepe bianco ed i piccoli frutti rossi, ribes e mora, intrigati note balsamiche e di sottobosco IDEALE CON: Piatti eleganti che richiamano la speziatura del vino come arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile e selvaggina da... Aggiungi al carrello
Non disponibile Barolo Sordo Barolo Perno 2010 DOCG 393341300 61,70 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni AROMI: sensazioni di grande vinosità si alternano note di frutta matura, legni nobili, spezie e liquirizia IDEALE CON: Ottimo con arrosti, selvaggina ORIGINE: Piemonte Vedi
Vini Rossi Castello di Spessa San Serff Rosso Doc 393292550 63,30 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione in tini di rovere per 15-20 giorni e malolattica in vasche di acciaio inox. Il vino affina poi in barriques per 24 mesi AROMI: Elegante ed avvolgente, rivela note di spezie dolci e frutta rossa, sentori di liquirizia, cacao e sottofondo di cuoio IDEALE CON: Si abbina ottimamente ai... Aggiungi al carrello
Vini Rossi Manzone Barolo Riserva Anfora Docg 393340210 72,20 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Parziale affinamento in tonneaux di rovere francese AROMI: Ricco e articolato con note di frutti di rovo, rabarbaro, spezie dolci e sensazioni minerali IDEALE CON: Carne rossa, soprattutto in umido come il brasato ORIGINE: Piemonte Aggiungi al carrello
Brunello di Montalcino Ciacci P. d'Aragona Brunello di Montalcino DOCG 393340400 69,90 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in botti di rovere per circa due anni AROMI: Note di frutta a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura IDEALE CON: Ideale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni. Ottimo anche con formaggi stagionati... Aggiungi al carrello
Pignolo La Viarte Pignolo Riserva 393292320 69,80 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Vinificazione in botti di legno aperte e successivo affinamento in barrique per 24 mesi AROMI: Sentori di marasca ben matura, prugna con note di pepe nero, ginepro IDEALE CON: Primi piatti con selvaggina, secondi speziati, arrosto farciti, carne di agnello, selvaggina da pelo, formaggi... Aggiungi al carrello
Vini Rossi Santa Maria la Nave Calmarossa Etna Rosso 393480250 73,50 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 9 mesi in barrique AROMI: Note di frutta rossa, sfumature di cannella e sottobosco accompagnate da sfumature di grafite, accenni di cacao e liquirizia IDEALE CON: Piatti a base di carne, sia arrosto che alla griglia, carni bianche e, per chi vuole osare, da provare con la frittura di... Aggiungi al carrello
Vini Rossi Loredan Gasparini Capo Di Stato 393250400 79,90 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 18-24 mesi in botti grandi di rovere AROMI: Sentori di frutti di bosco in confettura, amarene, liquirizia, tabacco, cacao e altre spezie dolci IDEALE CON: Piatti a base di carne sia in umido che alla griglia, selvaggina e formaggi sia erborinati che stagionati ORIGINE: Veneto Aggiungi al carrello
Pinot Nero Castello della Sala Pinot Nero 393251060 62,90 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO:Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento di 8 mesi in botte AROMI: Al naso si apre con evidenti note floreali e fruttate, tra cui spiccano sentori di ribes e di fragola. Al IDEALE CON: Affettati e salumi, Arrosti, Formaggi stagionati, Ragù di carne, ORIGINE: Umbria Aggiungi al carrello
Franciacorta Ca' del Bosco Franciacorta Extra Brut Vintage 393371750 63,40 € TIPO DI VINO: Spumante Metodo Classico AFFINAMENTO: Almeno 48 mesi sui lieviti PASSAGGIO IN LEGNO: la fermentazione avviene in tini di legno e dura 5 mesi AROMI: Nocciole tostate, biscotti e caffè che avvolgono note di pesca e di agrumi IDEALE CON: Crudité di pesce e sushi, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in... Aggiungi al carrello
Barolo Sordo Barolo Monprivato 2018 DOCG 393341180 81,50 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Invecchiamento di tre anni trascorsi in grandi botti di rovere di Slavonia AROMI: Sentori di frutta scura matura, di liquirizia e di spezie dolci, cui seguono sfumature balsamiche, mentolate e resinose IDEALE CON: Preparazioni a base di carne rossa, selvaggina o cacciagione ORIGINE: Piemonte Aggiungi al carrello
Non disponibile Refosco Livio Felluga Sossó 393292560 65,90 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in tini tronco conici AROMI: Ampio bouquet olfattivo gradevole nota floreale di viola appassita si fonde a sentori fruttati quali marasca, cassis, mirtillo, mora e chutney di prugna selvatica IDEALE CON: Carni rosse, arrosti,... Vedi
Merlot Brancaia Il Blu Rosso Toscana IGT 393430080 89,90 € TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 18 mesi in barrique, due terzi nuove e un terzo usate AROMI: Vino di grande struttura, con tannini eleganti, decisi e cremosi, aromi di ribes, violetta e cacao. IDEALE CON: Piatti dal gusto intenso, selvaggina, carni rosse arrosto o in umido ORIGINE: Toscana Aggiungi al carrello
Trento Doc Letrari Riserva del Fondatore 976 DOC 393371320 146,60 € TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Crosta di pane e toni vanigliati su una trama di mele mature, erbe aromatiche e frutta secca IDEALE CON: Varie preparazioni a base di pesce come pesce in umido, tartare, pasta al pesce in bianco, ideale anche con carni bianche e formaggi freschi ORIGINE: Trentino Alto Adige Aggiungi al carrello