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BIRRA

32 Via dei Birrai Birra Ambita

393140640

6,40 €

TIPO DI BIRRA: Bionda AROMI: Note erbacee dominanti accompagnate da agrumato delicato e sentori mielosi derivanti dal malto IDEALE CON: Perfetto con piatti freschi estivi mediterranei ORIGINE: Veneto

Johanniter

Soligo Johanniter Brut Nature

393381570

8,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Secco, fresco e sapido con retrogusto agrumato e citrino ABBINAMENTI: Perfetto per aperitivi saporiti, primi piatti con erbe aromatiche, pietanze a base di salmone, piovra e cibi speziati ORIGINE: Veneto

Vini Bianchi

Cantine Due Palme Passo a Due Igp

393260190

9,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Aromatico ed intenso con ricordi di frutta esotica e tropicale IDEALE CON: preparazioni aromatiche e profumate, menu a base di pesce e come aperitivo ORIGINE: Puglia

VINI IGP BIANCHI

Fina Kikè

393260220

13,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Il profumo ricorda spezie e frutta candita. IDEALE CON: È un vino che si abbina perfettamente con gli antipasti e gli stuzzichini preparati con formaggi e verdure. Risulta essere ideale per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate e fritture. Va servito fresco e può essere...

Prosecchi

Spagnol Prosecco DOC Treviso Brut

393381680

11,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di medio corpo AROMI: Frutta matura e finale asciutto IDEALE CON: Vino adatto ad ogni momento della giornata. Perfetto per gli aperitivi e in abbinamento a tutti i tipi di stuzzichini ORIGINE: Veneto

-20%

Muller Thurgau

Endrizzi Muller Thurgau

393283560

10,24 € 12,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero AROMI: Elegantemente fruttato-vegetale, con note aromatiche composite IDEALE CON: Data la finezza e la particolarità dei suoi profumi, si sposa bene al pesce e ai formaggi delicati ORIGINE: Trentino Alto Adige

Prosecchi

Spagnol Prosecco Brut Col del Sas

393381640

13,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di medio corpo AROMI: Note floreali con piacevoli sentori di crosta di pane IDEALE CON: Aperitivo ma anche a tutto pasto, in particolare con piatti a base di pesce e cucina giapponese ORIGINE: Veneto

Rosè

Collavini Il Grigio Royal Brut

393381010

17,70 €

TIPO DI VINO: Rosato CORPO: Leggero AROMI: Profumo fresco e fragrante, con note di fragoline, ribes e lamponi IDEALE CON: Aperitivo classico, che ben accompagna gli antipasti di pesce, i molluschi ed è piacevole con formaggi freschi e di media stagionatura ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI SPUMANTE

Spolert Ribolla Gialla Spumante Mirandolina

393381660

12,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note agrumate e di fieno IDEALE CON: Perfetto come aperitivo ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Nero

Komjanc Pinot Nero DOC Collio

393294220

14,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Profumo personalissimo di frutta di sottobosco (tra cui la fragola matura e il lampone IDEALE CON: È adatto all’abbinamento con risotti, primi piatti con sughi di carne, lessi di pollame e spiedi di carne bianca ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Bollicine

Loredan Gasparini Cuvée Indigena

393380410

15,50 €

TIPO DI VINO:Spumante CORPO: leggero PASSAGGIO IN BOTTE: no AROMI: note fresche e fruttate , spiccata mineralità. IDEALE CON:assolutamente da provare co secondi a base di pesce ORIGINE: Veneto

VINI DOC BIANCHI

Argiolas Costamolino Vermentino

393281860

15,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario. IDEALE CON: Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura. ORIGINE: Sardegna

Metodo Classico

Loredan Gasparini Metodo Classico

393370050

17,80 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: 30 mesi sui lieviti AROMI: Fragrante, secco e minerale, con sentori di crosta di pane, frutta bianca, nocciole fresche ed erbe aromatiche IDEALE CON: Da provare con secondi a base di pesce ORIGINE: Veneto

Bollicine

Mademoiselle Marguerite Blanquette De Limoux

393400000

18,50 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI:fruttato floreale, un gusto rotondo e fresco. IDEALE CON: Tutto pasto, ideale abbinamento con ostriche francesi. ORIGINE:Francia

Sauvignon

La Tunella Sauvignon

393282920

19,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Spiccano profumi di grande intensità e finezza, con sensazioni tipicamente vegetali di salvia e foglia di pomodoro, che si mescolano a note più fruttate e delicate IDEALE CON: Si abbina bene all’aragosta, all’astice, agli scampi, al salmone e ai pesci di acqua salata. Ottimo anche con creme e...

Sauvignon

Jermann Sauvignon

393240900

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco IDEALE CON: Con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati, eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Kombucha

Aka Kombucha Lapsang Souchong

393120500

24,40 €

TIPO DI PRODOTTO: Kombucha AROMI: Mandorla, malto e fumo IDEALE CON: Perfetto sia bevuto da solo che accompagnato da aperitivi a base di pesce o dei formaggi erborinati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Kombucha

Aka Kombucha Foglie di Fico

393120480

24,40 €

TIPO DI PRODOTTO: Kombucha AROMI: Mandorla, tè, foglie di fico e note tostate IDEALE CON: Perfetto sia bevuto da solo che accompagnato da aperitivi a base di pesce o un risotto alle verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Metodo Classico

Verdi Cruasé Metodo Classico Rosé

393371170

28,80 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico rosé CORPO: Leggero AROMI: Leggere note di frutti rossi, pompelmo rosa, petali di rosa e un accenno di lieviti IDEALE CON: Aperitivo e antipasti freddi in generale ORIGINE: Lombardia

Metodo Classico

Verdi Vergomberra Metodo Classico

393371180

33,50 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: il 10% del mosto viene posto in barriques austriache della Stiria a fermentare. Il vino rimarrà in legno per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. AROMI: Richiami eleganti di lievito e frutta gialla matura, chiude il sorso con leggere note di nocciola tostata IDEALE CON:...

-20%

Trento Doc

Endrizzi Piancastello Riserva Brut

393381550

21,76 € 27,20 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PASSAGGIO IN LEGNO: Fermentazione viene condotta per parte del vino in barrique AROMI: Sentori di crosta di pane e leggera nota di vaniglia e di miele. IDEALE CON: E' ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto ORIGINE: Trentino Alto Adige

-20%

Trento Doc

Letrari Cuvèe Blanche

393370270

25,28 € 31,60 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: nota floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro, pure un curioso tocco d’alloro. IDEALE CON: Aperitivo, ideale con pesce crudo, da provare con Prosciutto Crudo ORIGINE: Trentino Alto Adige

VINI METODO CLASSICO/CHAMPAGNE

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige Rosè

393370620

53,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Sui lieviti per 30 mesi. AROMI: Profumi di frutta rossa, fiori d’arancio e leggere note speziate. IDEALE CON: Spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare, carni bianche. ORIGINE: Lombardia

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