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Vini Rossi

Dino Turco Cabernet Franc Rosso Perilla Igp

393270070

12,10 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: gradevole, elegante ed intenso che ricorda ciliegia e mora IDEALE CON: Carne rossa, specialmente arrosto, selvaggina, cacciagione e carne alla brace ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOCG BIANCHI

Scagliola Moscato D'Asti Sifasol

393330340

12,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero COLORE: Giallo paglierino AROMI: Floreali e fruttati, come pesca, salvia e fiori bianchi GUSTO: Dolce e intenso ABBINAMENTI: Biscotti, pasticceria secca, torte di nocciole e crostate. A contrasto con salame fresco, fichi e melone ORIGINE: Piemonte

Bracchetto d’acqui

Scagliola La Busija

393250630

12,70 €

TIPO DI VINO: rosso CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Aromatico di frutta rossa, floreale IDEALE CON: L’abbinamento tipico è con i dolci (ad esempio, biscotti, pasticceria secca e crostate) e frutta a maturazione estiva (ad esempio, fragole, lamponi e pesche). ORIGINE: Piemonte

Vini Rossi

Petrucco Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco di Paolo Doc

393292220

20,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in piccole botti di rovere AROMI: Intenso con fragranze fruttate (frutti rossi come lampone e ribes e frutti neri come mirtilli e mora selvatica) e spezie (caffè, liquirizia e anice stellato) IDEALE CON: Carni grasse, cacciagione e selvaggina ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC ROSSI

Venica & Venica Cabernet Franc

393292680

18,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: in botti di legno da 7,5 HL, mentre la parte rimanente in botti grandi da 27 HL, per 14 mesi. AROMI: Il bouquet, complessivamente fruttato con note di piccoli frutti rossi (mirtilli, ribes, lampone), è caratterizzato dalle sfumature speziate (pepe nero, liquirizia) ed erbacee tipiche di...

Vini Rossi

Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso

393292430

27,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo AROMI: Elegante, intenso, fruttato e speziato: sentori di more, mirtillo, prugna e arance rosse, si fondono a muschio selvatico, mandorla, pepe bianco, melograno IDEALE CON: Selvaggina da piuma, carni rosse, arrosti, formaggi di media e lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Cantine Due Palme 1943 Rosso del Presidente Igp

393270140

32,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Buono PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Esplosivo e complesso con note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, vaniglia, caffè tostato, foglie di tabacco e spezie dolci con una nota balsamica in chiusura IDEALE CON: Carne rossa in umido, risotto ai funghi, selvaggina, formaggi stagionati e pasta...

Vini Rossi

Vinosia Rajamagra Taurasi Riserva Docg

393340770

32,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barriques di rovere francese AROMI: Variegato, ampio e complesso con note di ciliegie sotto spirito, viole, confettura di prugne e pepe nero IDEALE CON: Primi piatti saporiti, brasati, carne rossa, cacciagione, selvaggina e formaggi mediamente stagionati ORIGINE: Campania

Vini Rossi

Petrucco Pignolo Ronco di Paolo Doc

393292210

32,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Ottimo corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in piccole botti di rovere AROMI: Profumi fitti e compatti dalle iniziali note fruttate di ciliegia, amarena e mora, seguono le spezie quali liquirizia, cacao e tabacco IDEALE CON: Carni grasse, cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI LIQUOROSI/PASSITI

Scagliola Mejtordchemoj Passito

393390180

38,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE:Dopo il travaso, il vino viene rimesso in barrique e sottoposto a ripetuti bâtonnage per circa 3 mesi AROMI:intenso e fruttato con sentori che richiamano la frutta secca ed essicata IDEALE CON:Ottimo l’abbinamento con la pasticceria secca e i formaggi stagionati ORIGINE: Piemonte

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Friulano Ronco delle Cime

393281080

28,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi parte in grandi botti di legno da 20/27 HL e parte in contenitori di acciaio. AROMI: Il Friulano Cru acquisisce profumi intensi: pera Williams, pesca gialla e delicate note di erbe e fiori di campo. In chiusura una leggera mandorla. IDEALE CON: Molto...

VINI DOC BIANCHI

San Michele Appiano Chardonnay Sanct Valentin DOC

393281690

39,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 11 mesi in barrique AROMI: Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate ABBINAMENTI: Si abbina bene su ricette forti come il „fritto misto“ di pesce, i ravioli ai funghi porcini, il risotto al “Graukäse”. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla...

VINI DOC ROSSI

Masi Recioto Casal dei Ronchi

393291000

59,90 €

TIPO DI VINO: Rosso Passito CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e per 3 mesi in botti di ciliegio AROMI: Note fruttate di ciliegia e marmellata, alternate a leggere note di vaniglia e cannella IDEALE CON: Dolci secchi, biscotti e crostate di frutta ORIGINE: Veneto

Vini passiti

Donnafugata Ben Ryè Doc

393390270

66,10 €

TIPO DI VINO: Bianco Passito LONGEVITÀ: oltre 20 anni. AROMI: Dal bouquet molto intenso che spazia da note fruttate di albicocca e scorza di arancia candita, a sentori di macchia mediterranea. In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. IDEALE CON: perfetto con pasticceria secca, cioccolato e...

VINI IGT BIANCHI

Castello della Sala Antinori Cervaro

393240640

66,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: 5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia AROMI: Al naso è intenso, susina gialla, agrumi, acacia, nocciola tostata, pietra focaia e frutta tropicale. IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai funghi, antipasti di pesce, ottimo anche in abbinamento a carni bianche ORIGINE: Umbria

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