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VINI DOC ROSSI

Verdi Bonarda Oltrepò Pavese

393291350

15,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo AROMI: Vino dal vivace bouquet di frutta rossa croccante, leggermente abboccato sul finale IDEALE CON: antipasti di carne, salumi della tradizione del Centro-Nord ORIGINE: Lombardia

VINI DOC ROSSI

Verdi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese

393291310

12,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Leggero AROMI: Esplosione di confetture di frutta rossa e nera, note floreali piacevolmente dolci IDEALE CON: In questa sua veste di vino dolce vivace predilige accostamenti con dessert a base di frutta rossa come crostate. Da provare con formaggi piccanti ORIGINE: Lombardia

Vini Bianchi

Villa Simone Frascati Superiore Villa dei Preti DOCG

393330260

11,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo GUSTO: Al palato è sapido, di buona struttura, con un ottimo ritorno delle note olfattive ABBINAMENTI: Di grande incontro con i frutti di mare in particolare i crostacei, ideale con primi piatti a base di verdura, interessante provare ad accompagnarlo con uova e carni bianche. ORIGINE: Lazio

Croatina

Verdi Buttafuoco Oltrepò Pavese

393291340

12,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo AROMI: Seducenti note di frutti di bosco maturi che terminano in una lunga scia delicatamente balsamica IDEALE CON: versatile a tutto pasto che spazia da accostamenti con primi piatti con ricchi sughi di carne a secondi strutturati ORIGINE: Lombardia

Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Villa Simone Cesanese Del Piglio

393340760

19,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio AROMI: profumi intensi ed eleganti ricordano: prugna, amarene e piccoli frutti neri. IDEALE CON: Bene si abbian alla cucina laziale, con piatti della tradizione come abbacchio, coda alla vaccinara, porchetta al forno. ORIGINE:Lazio

Vini Rossi

Villa Simone La Torraccia

393251070

18,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Viene invecchiato in barriques per 6-12 mesi AROMI: Naso elegante che ricorda frutti rossi sotto spirito e spezie dolci. ABBINAMENTI: Carni rosse, stufati, agnello e maiale anche con salse e formaggi stagionati. ORIGINE: Lazio

Vini Bianchi

Villa Simone Frascati Superiore Riserva Vigneto Filonardi DOCG

393330270

22,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Fini e intensi di frutta matura e spezie, di ottima struttura con un ritorno di forte mineralità ABBINAMENTI: Sposa elegantemente tutta la cucina romana, grigliate e formaggi, da provare con molluschi e pesce affumicato ORIGINE: Lazio

Metodo Classico

Verdi Vergomberra Metodo Classico

393371180

33,50 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: il 10% del mosto viene posto in barriques austriache della Stiria a fermentare. Il vino rimarrà in legno per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. AROMI: Richiami eleganti di lievito e frutta gialla matura, chiude il sorso con leggere note di nocciola tostata IDEALE CON:...

VINI DOC ROSSI

Verdi Cavariola Riserva

393291330

40,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 22 mesi in barrique, 8 mesi in cemento e almeno 8 mesi in bottiglia. AROMI: note olfattive ricche di spezie dolci e frutta scura matura con leggere sfumature pepate. IDEALE CON: Eccellente vino da meditazione al pari di un amarone, si presta ad abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati...

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