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VINI DOCG ROSSI

Scagliola Camp D'La Bela Barbera d'Asti

393341020

11,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo AROMI: Fruttato di ciliegia e prugna, con leggere note speziate ABBINAMENTI: Ottimo vino da pasto che, grazie alla sua freschezza, ben si accompagna ai piatti con una componente grassa. Ottimo con i piatti della tradizione culinaria piemontese, in particolare gli antipasti (uno su tutti il vitello tonnato), ma...

VINI DOCG BIANCHI

Scagliola Moscato D'Asti Sifasol

393330340

12,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero COLORE: Giallo paglierino AROMI: Floreali e fruttati, come pesca, salvia e fiori bianchi GUSTO: Dolce e intenso ABBINAMENTI: Biscotti, pasticceria secca, torte di nocciole e crostate. A contrasto con salame fresco, fichi e melone ORIGINE: Piemonte

Bracchetto d’acqui

Scagliola La Busija

393250630

12,70 €

TIPO DI VINO: rosso CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Aromatico di frutta rossa, floreale IDEALE CON: L’abbinamento tipico è con i dolci (ad esempio, biscotti, pasticceria secca e crostate) e frutta a maturazione estiva (ad esempio, fragole, lamponi e pesche). ORIGINE: Piemonte

Nebbiolo

Scagliola Nebbiolo Il Nido

393293970

12,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: affinato in botti di rovere di media grandezza e tonneaux (450 litri) e lasciato riposare per non meno di 12 mesi AROMI: Delicato ma continuo e bene espresso; sentori di viola e liquirizia ABBINAMENTI: Si abbina bene a spuntini e aperitivi con affettati e formaggi stagionati, primi piatti con...

Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Chateau Feuillet Pinot Nero Dop

393293050

19,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio EVOLUZIONE:Con l’affinamento in bottiglia buona evoluzione del frutto e del palato, può invecchiare AROMI: note di ciliegia, buona intensità e persistenza IDEALE CON:Carni rosse e bianche, formaggi, paté ORIGINE: Valle d'Aosta

Vini Bianchi

Chateau Feuillet Petite Arvine Dop

393282960

21,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio INVECCHIAMENTO: Vino propenso all'invecchiamneto AROMI: Fruttato, aromatico, bella acidità, persistente IDEALE CON:Aperitivo, pesce, antipasti, carni bianche, formaggi ORIGINE: Valle d'Aosta

Sangiovese

Frescobaldi Nipozzano Riserva

393340560

17,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Intensi sentori fruttati di frutti di bosco, cui fanno seguito le nitide note floreali di viola IDEALE CON: Primi piatti come risotti e paste di carne, ottimo con la carne rossa in umido ORIGINE: Toscana

Vini Rossi

Chateau Feuillet Torrette Dop

393293040

18,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio EVOLUZIONE In bottiglia con il tempo note di frutta matura e morbidezza AROMI:note di mora e prugna, tannino morbido, buona persistenza IDEALE CON:Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionat ORIGINE: Valle D' Aosta

Vini Rossi

Chateau Feuillet Fumin Dop

393293060

27,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE:Barrique, botte grande AROMI:Colore rosso molto marcato, note di frutta mora, nota erbacea, tannino presente ma morbido IDEALE CON:Carni, selvaggina, formaggi ORIGINE:Valle D'Aosta

VINI DOC ROSSI

Scagliola Virasa Vejia Doc Monferrato

393291480

25,40 €

TIPO DI VINO: rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Botti di rovere di media grandezza (15 hl), prima, e tonneaux (450 litri), poi, dove viene lasciato riposare per almeno 4 anni AROMI: Intenso frutti e fiori rossi essiccati, profumi terziari, gusto caldo e corposo. IDEALE CON: è un vino che ben si abbina alla carne rossa, alla selvaggina e ai...

Friulano

Raccaro Friulano Vigna del Rolat DOC Collio

393283950

30,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fine, con caratteristica nota di mandorla amara, morbido al palato, vellutato IDEALE CON: Prosciutto crudo di San Daniele o di Cormòns, antipasti magri, affettati in genere, formaggio ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI LIQUOROSI/PASSITI

Scagliola Mejtordchemoj Passito

393390180

38,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE:Dopo il travaso, il vino viene rimesso in barrique e sottoposto a ripetuti bâtonnage per circa 3 mesi AROMI:intenso e fruttato con sentori che richiamano la frutta secca ed essicata IDEALE CON:Ottimo l’abbinamento con la pasticceria secca e i formaggi stagionati ORIGINE: Piemonte

Merlot

Raccaro Merlot DOC Collio

393294060

43,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 12 mesi in botti di rovere francese AROMI: Note di lampone, mora e mirtillo in armonia con i sentori di tostato e vaniglia IDEALE CON: Carni rosse, arrosto, pollame, cacciagione, formaggi a medio-lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

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