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Vini Bianchi

Villa Simone Frascati Superiore Villa dei Preti DOCG

393330260

11,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo GUSTO: Al palato è sapido, di buona struttura, con un ottimo ritorno delle note olfattive ABBINAMENTI: Di grande incontro con i frutti di mare in particolare i crostacei, ideale con primi piatti a base di verdura, interessante provare ad accompagnarlo con uova e carni bianche. ORIGINE: Lazio

VINI IGT ROSSI

Le Morette Serai Rosso Veronese IGT

393251940

10,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina per 4-6 mesi in tonneaux AROMI: Ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi, delicata cannella, pepe nero IDEALE CON: Primi piatti e risotti, ottimo sui secondi a base di carne e formaggi di media stagionatura ORIGINE: Veneto

Turbiana

Le Morette Lugana Mandolara DOC

393283840

12,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio corpo AROMI: Fiori bianchi, pompelmo, mela verde, albicocca, agrumi IDEALE CON: Piatti a base di pesce; è altresì indicato con carni bianche e antipasti di sapore delicato. Ottimo anche come aperitivo ORIGINE: Veneto

Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Villa Simone Cesanese Del Piglio

393340760

19,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio AROMI: profumi intensi ed eleganti ricordano: prugna, amarene e piccoli frutti neri. IDEALE CON: Bene si abbian alla cucina laziale, con piatti della tradizione come abbacchio, coda alla vaccinara, porchetta al forno. ORIGINE:Lazio

Turbiana

Le Morette Lugana Benedictus DOC

393283850

17,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 6 mesi in tonneaux per una parte del vino AROMI: Frutta esotica, eleganti note di fiori d’acacia e accennate sensazioni di spezie IDEALE CON: Pesce sia di lago che di mare, con i risotti, ma anche con piatti più ricchi di sapore come carni delicate e formaggi ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Villa Simone La Torraccia

393251070

18,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Viene invecchiato in barriques per 6-12 mesi AROMI: Naso elegante che ricorda frutti rossi sotto spirito e spezie dolci. ABBINAMENTI: Carni rosse, stufati, agnello e maiale anche con salse e formaggi stagionati. ORIGINE: Lazio

Sangiovese

Frescobaldi Nipozzano Riserva

393340560

17,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Intensi sentori fruttati di frutti di bosco, cui fanno seguito le nitide note floreali di viola IDEALE CON: Primi piatti come risotti e paste di carne, ottimo con la carne rossa in umido ORIGINE: Toscana

Vini Bianchi

Villa Simone Frascati Superiore Riserva Vigneto Filonardi DOCG

393330270

22,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Fini e intensi di frutta matura e spezie, di ottima struttura con un ritorno di forte mineralità ABBINAMENTI: Sposa elegantemente tutta la cucina romana, grigliate e formaggi, da provare con molluschi e pesce affumicato ORIGINE: Lazio

Turbiana

Le Morette Lugana Riserva DOC

393283860

24,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Una piccola porzione del vino affina per breve periodo in botti di rovere da 500 litri AROMI: Note balsamiche, agrumi canditi IDEALE CON: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce ORIGINE: Veneto

Trento Doc

Letrari Cuvèe Blanche

393370270

31,60 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: nota floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro, pure un curioso tocco d’alloro. IDEALE CON: Aperitivo, ideale con pesce crudo, da provare con Prosciutto Crudo ORIGINE: Trentino Alto Adige

Friulano

Raccaro Friulano Vigna del Rolat DOC Collio

393283950

30,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fine, con caratteristica nota di mandorla amara, morbido al palato, vellutato IDEALE CON: Prosciutto crudo di San Daniele o di Cormòns, antipasti magri, affettati in genere, formaggio ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Merlot

Raccaro Merlot DOC Collio

393294060

43,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 12 mesi in botti di rovere francese AROMI: Note di lampone, mora e mirtillo in armonia con i sentori di tostato e vaniglia IDEALE CON: Carni rosse, arrosto, pollame, cacciagione, formaggi a medio-lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

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