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Chardonnay

San Marzano Edda Bianco Salento IGP

393240670

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione alcolica avviene in barriques di rovere francese AROMI: Bouquet con suadenti sentori floreali, di pesca e poi di delicata vaniglia IDEALE CON: Antipasti, primi piatti di pesce e formaggi ORIGINE: Puglia

VINI IGT ROSSI

San Marzano Collezione 50

393251090

26,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi AROMI: Note fruttate riconducibili alla prugna e alla confettura e sentori terziari speziati che richiamano la vaniglia e la liquirizia IDEALE CON: Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina ORIGINE: Puglia

Nebbiolo

Rainoldi Inferno Valtellina Superiore DOCG

393340150

25,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa AROMI: Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne ORIGINE: Lombardia

Vini Rossi

Ornellaia Le Volte IGT

393251010

28,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina 10 mesi in barrique usate in precedenza per l'Ornellaia AROMI: Frutti rossi maturi, alla macchia mediterranea, fino ad arrivare a delicate note di tabacco e spezie IDEALE CON: cucina di terra, e alle seconde portate ORIGINE: Toscana

Nergroamaro

San Marzano Negroamaro F IGP Salento

393270230

32,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Permanenza in barrique di rovere francese e caucasico per 12 mesi AROMI: Note di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia IDEALE CON: Primi piatti robusti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Puglia

Primitivo

San Marzano Primitivo Sessantanni DOP

393293190

32,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Permanenza in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi AROMI: Profumo ampio e complesso, fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. IDEALE CON: Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina ORIGINE:...

Nebbiolo

Rainoldi Sfursat DOCG

393340170

53,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. AROMI: Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Lombardia

Non disponibile

VINI DOC ROSSI

Ornellaia Serre Nuove

393291600

82,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi. AROMI: Piccoli frutti a bacca rossa e note balsamiche IDEALE CON: Piatti a base di carne e selvaggina. Si accompagna perfettamente ai grandi piatti classici della cucina toscana...

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