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BIRRA

Birrificio del Doge Birra Vienna Lager

393140590

7,50 €

TIPO DI BIRRA: Lager AROMI: Caramello, malto tostato, frutta secca e miele di castagno IDEALE CON: Preparazioni speziate e decise, come grigliate di carne, ali di pollo speziate, cervo, salumi stagionati ORIGINE: Veneto

Cabernet Franc

Podere dei Nidran Cabernet Franc Matusin

393250560

6,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Leggero AROMI: Ampio con note vegetali, fieno e peperone IDEALE CON: Arrosti di carne rossa e selvaggina ORIGINE: Veneto

Nero d'Avola

Feudo Luparello Nero d'Avola - Syrah

393480140

9,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Piccoli frutti rossi, more di rovo e more di gelso, ciliegia e confettura d’amarene IDEALE CON: Si abbina a minestre, coniglio e anatra in umido, vitello al forno, formaggi ovini e caprini stagionati ORIGINE: Sicilia

Ribolla Gialla

Dino Turco Ribolla Gialla DOP

393283750

10,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Elegante e intenso IDEALE CON: Antipasti freddi, salse agre al limone e all'aceto ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Vinosia Falanghina Fontana della Loggia

393283450

11,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio corpo AROMI: Complesso e persistente con sentori agrumati, lime, pompelmo e kiwi e sentori di fiori, in particolare gelsomino IDEALE CON: Pesce e crudi di mare ORIGINE: Campania

Sauvignon

Davide Feresin Sauvignon

393284150

11,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: fiori gialli, salvia, menta, peperone IDEALE CON: Aperitivo e da abbinare a primi piatti, piatti speziati, creme e minestre, formaggi di media stagionatura e prosciutto crudo ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Merlot

Davide Feresin Merlot DOC Isonzo

393293980

11,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Bouquet pieno e fragrante con delicato profumo di lampone, mora e mirtillo IDEALE CON: Piatti da carni rosse, arrosto, pollame, coniglio e con formaggi semi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Prosecchi

Spagnol Fermo Prosecco Tranquillo DOCG

393330460

13,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di medio corpo AROMI: Fruttato e floreale con leggeri sentori di crosta di pane IDEALE CON: Vino da tutto pasto, ideale con primi piatti e secondi a base di pesce ORIGINE: Veneto

Schioppettino

Komjanc Schioppettino IGT

393252080

14,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: intensi e fini, ricordano la rosa e il pepe selvatico IDEALE CON: Vino da piatti rustici della cucina locale friulana. Consigliato con pappardelle ai sughi di lepre, cinghiale e capriolo ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia

Komjanc Malvasia DOC Collio

393283920

14,40 €

TIPO DI VINO: Malvasia CORPO: Di Corpo AROMI: Profumo netto, ricorda il timo e il pepe bianco IDEALE CON: Piatti di pesce, in particolare crostacei. Con la cucina regionale si abbina particolarmente con branzini e orate alla griglia e le sarde in “savor” ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Komjanc Friulano DOC Collio

393283910

14,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale di glicine IDEALE CON: Ottimo l'abbinamento con il prosciutto crudo, formaggio “latteria” fresco e ai piatti di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Riesling

Cantina Valle Isarco Riesling DOC

393283680

16,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio AROMI: Fresco e fruttato, ricorda la mela verde IDEALE CON: Formaggi molli, antipasti a base di pesce, fricassée di carni bianche, pesce bollito o alla griglia ORIGINE: Trentino Alto Adige

Pinot Nero

Cantina Valle Isarco Pinot Nero

393291130

16,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo AROMI: intenso, struttura vellutata con equilibrato contenuto tannico, caratteristico IDEALE CON: selvaggina, carni allo spiedo, stufati, formaggi piccanti ORIGINE: Trentino Alto Adige

Schioppettino

Vie d'Alt Schioppettino IGT

393251910

16,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Leggero AROMI: Speziato, ricorda la cannella, mora selvatica IDEALE CON: Può essere abbinato a formaggi stagionati, a primi e secondi piatti semplici a base di carne ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Cabernet Sauvignon

Dri Cabernet Sauvignon DOC

393293790

15,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Frutta rossa e spezie IDEALE CON: Si accompagna a carni rosse e bianche, brasati e selvaggina ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Petrucco Pinot Grigio Ramato DOC

393283650

16,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Una parte del mosto fermenta in botti di legno AROMI: Profumi floreali e fruttati (mela, pera, frutti di bosco) IDEALE CON: Vino da antipasti, piatti a base di pesce saporiti, formaggi saporiti ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Sordo Nebbiolo d'Alba DOC

393293820

16,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: AROMI: profumi delicati, eterei, intensi, ampi e persistenti; sapore, caldo, pieno, complesso, asciutto ed armonico IDEALE CON: Riso, minestrone, pasta e carne brasati o selvaggina, formaggi stagionati ORIGINE: Piemonte

-20%

Gewurztraminer

Endrizzi Gewurztraminer

393283570

12,72 € 15,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Intensamente aromatico e speziato nei profumi che ricordano la rosa e la pesca gialla IDEALE CON: Si accompagna ai crostacei, al foie gras e ai piatti saporiti. Ideale con la cucina asiatica ORIGINE: Trentino Alto Adige

Pinot Grigio

Orlando Pinot Grigio Ramato DOC

393283730

16,70 €

TIPO DI VINO: Ramato CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Fermentazione e affinamento in legno AROMI: Di forte impatto, armonico e completo IDEALE CON: Adatto a crostacei gratinati, carni bianche in umido, formaggi stagionati o erborinati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Soave

Sandro De Bruno Soave Colli Scaligeri DOC

393283970

17,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Frutta esotica matura, confettura di albicocca, scorza d’arancia, mandorla e pietra focaia IDEALE CON: Perfetto a tutto pasto, soprattutto con antipasti o secondi di pesce, primi con verdure; perfetto con l'anguilla al forno ORIGINE: Veneto

Barbera

Sordo Barbera Superiore Massucchi DOCG

393293780

17,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 12 mesi botti di rovere di Slavonia da 50Hldi grandi dimensioni AROMI: sentori vinosi e fruttati, come piccoli frutti a bacca scura, sottile speziatura terziaria IDEALE CON: Carne, selvaggina, formaggi stagionati, è da provare in abbinamento ai tortellini in brodo ORIGINE: Piemonte

VINI IGT ROSSI

Masi Campofiorin Rosso di Verona

393250480

15,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Medio Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento 18 mesi, di cui 2/3 in botti di rovere di Slavonia e 1/3 in botti di Allier di primo passaggio AROMI: Ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi. IDEALE CON: Si abbina a paste con sughi ricchi (di carne o funghi); carni rosse importanti,...

Vini Rossi

Villa Simone La Torraccia

393251070

18,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Viene invecchiato in barriques per 6-12 mesi AROMI: Naso elegante che ricorda frutti rossi sotto spirito e spezie dolci. ABBINAMENTI: Carni rosse, stufati, agnello e maiale anche con salse e formaggi stagionati. ORIGINE: Lazio

-20%

Vini Bianchi

Endrizzi Masetto Bianco IGP

393260280

14,96 € 18,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Entrambe le varietà vengono vinificate in legno, per poi affinare negli stessi contenitori per 12 mesi AROMI: Complessità di aromi che ricorda frutti esotici maturi IDEALE CON: Vino versatile che si presta a svariati abbinamenti, si accompagna perfettamente sia a primi piatti così come ad ogni...

VINI DOC ROSSI

San Michele Appiano Pinot nero DOC

393291290

20,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: affinamento in grandi botti di legno AROMI: Note di mora e mirtillo ABBINAMENTI: È ideale col montone e il capretto, il fegato di vitello, gli arrosti stufati e i formaggi stagionati ORIGINE: Trentino Alto Adige

Merlot

Denis Montanar Merlot Massal

393251920

19,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in tini aperti di legno per 24 giorni AROMI: Secco, fruttato, selvatico, vegetale IDEALE CON: Piatti della cucina Friulana, secondi di carne ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Tocai Friulano

Denis Montanar Friulano Sandrigo

393241230

20,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fruttato e dalla bocca di medio corpo, fresca, minerale e con un finale ammandorlato IDEALE CON: Antipasti e primi di pesce, minestre di verdure e formaggi freschi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sangiovese

Frescobaldi Nipozzano Riserva

393340560

17,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Intensi sentori fruttati di frutti di bosco, cui fanno seguito le nitide note floreali di viola IDEALE CON: Primi piatti come risotti e paste di carne, ottimo con la carne rossa in umido ORIGINE: Toscana

Sauvignon

Il Carpino Sauvignon IGT

393241100

29,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Intenso e varietale di salvia e peperone verde, con dettagli resinosi e di agrumi canditi ABBINAMENTI: Primi piatti e antipasti a base di pesce, ottimo anche con insaccati e salumi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Refosco

Davide Feresin Nero di Botte Refosco DOC

393293990

21,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affinamento in botti di legno sia nuove che usate AROMI: Speziati di incenso, cioccolato, mallo di noce, frutti di bosco a bacca nera IDEALE CON: Carni rosse, arrosto, piatti speziati anche medio orientali ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Denis Montanar RW 381 Rosso Magnum

393252040

23,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione per 8 giorni in tini aperti AROMI: Intensi e vegetali IDEALE CON: Perfetto con primi e secondi di carne, ottimo anche con i formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Gewurztraminer

Cantina Valle Isarco Gewurztraminer Aristos Doc

393281520

24,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione per 10 mesi sulle fecce nobili avviene in parte in botti d'acciaio e in parte in botti grandi. AROMI: Aromatico, robusto, speziato Profumo elegante, IDEALE CON: Gamberi, astice, aragosta, granchio, paté di fegato d'oca, pietanze gratinate, formaggi piccanti e come aperitivo ORIGINE:...

Merlot

Il Carpino Merlot Vigna Runc IGT

393251780

23,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Sentori fruttati ed erbacei, con frutti rossi e neri in evidenza ABBINAMENTI: Si abbina alla cucina di terra. Buono con il roastbeef in salsa piccante ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Turbiana

Le Morette Lugana Riserva DOC

393283860

24,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Una piccola porzione del vino affina per breve periodo in botti di rovere da 500 litri AROMI: Note balsamiche, agrumi canditi IDEALE CON: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce ORIGINE: Veneto

Sangiovese

Poggio Levante Sangiovese "Ovvia"

393294320

22,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 12 mesi in legno AROMI: Note fruttate e di macchia mediterranea IDEALE CON: Carni sia alla griglia che in umido ORIGINE: Toscana

VINI IGT ROSSI

San Marzano Collezione 50

393251090

26,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi AROMI: Note fruttate riconducibili alla prugna e alla confettura e sentori terziari speziati che richiamano la vaniglia e la liquirizia IDEALE CON: Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina ORIGINE: Puglia

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Nero

Komjanc Pinot Nero Dedica DOC Collio

393294050

26,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affinamento di due anni in tonneaux. AROMI: Frutta a bacca rossa con sentori di lamponi e prugna IDEALE CON: Si accompagna con piatti saporiti, carni rosse, intingoli, selvaggina. Nella cucina locale si abbina ai formaggi di lunga stagionatura ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

-20%

Vini Rossi

Serpaia di Endrizzi Mèria Rosso Toscana IGP

393270430

19,92 € 24,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: 12 mesi in barriques francesi leggermente tostate AROMI: Bouquet molto complesso di ribes nero, ciliegia e mora, oltre a fini note speziate IDEALE CON: Ottimo compagno di verdure brasate, selvaggina alla griglia e formaggi forti ORIGINE: Toscana

Cannonau

Osvaldo Soddu Cannonau Brulleri Ghirada Bruncu Boeli

393294200

24,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Fermenta in botti e successivamente affina per 18 mesi in tonneaux AROMI: Note di frutti rossi si alternano a sentori tostati e di liquirizia IDEALE CON: Secondi di carne sia arrosto che in umido, perfetto con formaggi stagionati ORIGINE: Sardegna

Vini Rossi

Goretti Sagrantino di Montefalco Docg

393341120

29,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE:Dai 14 ai 18 mesi in legno AROMI:Complesso, molto ricco, speziato e molto equilibrato. Con sentori fruttati di mora, lamponi e prugna. IDEALE CON:carni rosse speziate in arrosto e selvaggina. Ideale anche con insaccati saporiti e formaggi stagionati e piccanti ORIGINE: Umbria

Merlot

Spolert Zirlo Merlot DOC

393294340

26,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Sia la fermentazione che l'affinamento di 18 mesi avvengono in legno AROMI: Frutti rossi, viole mirtilli e ribes nero sono accompagnati da note balsamiche e speziate IDEALE CON: Carne rossa , la selvaggina ed i formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Rainoldi Inferno Valtellina Superiore DOCG

393340150

25,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa AROMI: Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne ORIGINE: Lombardia

Vini Rossi

Ornellaia Le Volte IGT

393251010

28,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina 10 mesi in barrique usate in precedenza per l'Ornellaia AROMI: Frutti rossi maturi, alla macchia mediterranea, fino ad arrivare a delicate note di tabacco e spezie IDEALE CON: cucina di terra, e alle seconde portate ORIGINE: Toscana

Sangiovese

Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino

393293410

28,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Circa 12 mesi in grandi botti di legno AROMI: Note di agrumi e frutta fresca rossa come ciliegie e fragole alternate a piacevoli sensazioni di lavanda e tabacco IDEALE CON: Pasta e risotti al sugo di carne, risotto ai funghi, formaggi stagionati ORIGINE: Toscana

Friulano

Terre Lazzaroni Friulano Barabba

393284030

32,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Sentore di agrumi, foglia di pomodoro e mandorla impreziosite da note fruttate di albicocca, pesca gialla con richiami floreali di fiori di limone, gelsomino IDEALE CON: Primi piatti ben strutturati, alle zuppe con frutti di mare anche piuttosto elaborate e saporite e con i secondi a base di carni bianche...

Refosco

Scarbolo Peraria Refosco DOC

393294190

27,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Matura in tonneaux per 34 mesi AROMI: Prevalgono note di frutti di bosco, accompagnate da quelle speziate e un accenno di violetta IDEALE CON: Ideale con la selvaggina, piatti di carne sostanziosi come il ragù di agnello e formaggi duri saporiti ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI IGT ROSSI

Sandro De Bruno Rosso Magmatico IGT

393251980

30,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Matura in botti di rovere per 18 mesi AROMI: Frutta selvatica in confettura, pepe nero, note di cioccolato, vaniglia ed essenze balsamiche IDEALE CON: Perfetto con secondi piatti di carne (selvaggina, spezzatino), da provare con formaggi stagionati e dagli affinamenti particolari ORIGINE:...

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