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BIRRA

32 Via dei Birrai Birra Ambita

393140640

6,40 €

TIPO DI BIRRA: Bionda AROMI: Note erbacee dominanti accompagnate da agrumato delicato e sentori mielosi derivanti dal malto IDEALE CON: Perfetto con piatti freschi estivi mediterranei ORIGINE: Veneto

BIRRA

Birrificio del Doge Birra PILS

393140580

7,50 €

TIPO DI BIRRA: Pils AROMI: Delicate note di malto che ricordano il sapore di pane e miele d’acacia IDEALE CON: Data la sua delicatezza, è ideale con risotti, primi piatti con sughi bianchi, carni bianche e pesce, perfetta con le cucine orientali ORIGINE: Veneto

Cabernet Sauvignon

Podere dei Nidran Cabernet Sauvignon Matusin

393250550

6,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Leggero AROMI: Sentori di frutta rossa, vegetale IDEALE CON: Affettati e salumi, ricchi primi piatti e secondi a base di carne ORIGINE: Veneto

Tai

Podere dei Nidran Tai Matusin

393240510

6,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero AROMI: Profumo intenso con sentori di mandorla IDEALE CON: Fritture di pesce, minestre e risotti di verdure ORIGINE: Veneto

Chardonnay

Podere dei Nidran Chardonnay Matusin

393240500

6,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero AROMI: Sentori fruttati, come banana e ananas, e floreali fini e delicati IDEALE CON: Piatti a base di pesce leggeri, frutti di mare ORIGINE: Veneto

BIRRA

Birrificio del Doge Birra Vienna Lager

393140590

7,50 €

TIPO DI BIRRA: Lager AROMI: Caramello, malto tostato, frutta secca e miele di castagno IDEALE CON: Preparazioni speziate e decise, come grigliate di carne, ali di pollo speziate, cervo, salumi stagionati ORIGINE: Veneto

BIRRA

Birrificio del Doge Birra Rauch Me Baby

393140620

7,50 €

TIPO DI BIRRA: Rauch AROMI: Intensi sentori di affumicato, come di speck, scamorza, bacon e arachidi tostate IDEALE CON: Le sue note affumicate la rendono ideale con piatti saporiti come carne alla griglia, maiale, agnello; da provare anche con salumi e formaggi affumicati ORIGINE: Veneto

Birra artigianale senza glutine

Birrificio del Doge Birra APA Gluten Free

393140610

7,50 €

TIPO DI BIRRA: Bionda senza glutine AROMI: Arancia, pompelmo e limone IDEALE CON: Piatti non troppo strutturati quali insalate o pollo alla piastra; ottima anche come aperitivo e il suo gusto amaro la rende ideale con piatti grassi o piccanti ORIGINE: Veneto

Birre & Bibite

Birrificio del Doge Birra Blanche

393140600

7,50 €

TIPO DI BIRRA: Blanche AROMI: Note di spezie ed agrumi IDEALE CON: Aperitivo accompagnato da stuzzichini, si abbina bene a piatti leggeri a base di carne bianca o pesce, fritture e formaggi con composte ORIGINE: Veneto

VINI IGT ROSSI

Podere dei Nidran Merlot Matusin Igt

393250570

6,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio AROMI:profumo di piccoli frutti rossi di bosco e ciliegie, danno spessore le note vegetali di erba appena tagliata, un leggerissimo sentore di peperone. verde IDEALE CON:primi piatti di carne, secondi a base di cacciagione e carne alla griglia ORIGINE: Veneto

Cabernet Franc

Podere dei Nidran Cabernet Franc Matusin

393250560

6,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Leggero AROMI: Ampio con note vegetali, fieno e peperone IDEALE CON: Arrosti di carne rossa e selvaggina ORIGINE: Veneto

VINI SPUMANTE

Soligo Allungo Extra Dry

393381590

6,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Fruttato e floreale con note di mela golden e fiori gialli ABBINAMENTI: Adatto ad accompagnare formaggi freschi e crostini, perfetto con prosciutto crudo e grissini ORIGINE: Veneto

Sauvignon

Podere dei Nidran Matusin Sauvignon Igt

393240530

6,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI:Tipico e moderatocon le classiche note distintive del Sauvignon: salvia, ortica e peperone giallo. IDEALE CON: Ottimo con piatti di pesce fresco e pietanze leggermente profumate di erbe aromatiche o agrumi. ORIGINE: Veneto

VINI SPUMANTE

Soligo Allungo Spumante Brut

393380560

7,30 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Fiori di biancospino, melissa, pera e susina ABBINAMENTI: Perfetto per l'aperitivo in accompagnamento a stuzzichini, antipasti e tartine. ORIGINE: Veneto

Malvasia

Walter Nardin Malvasia Spumante Dolce

393380480

8,80 €

TIPO DI VINO: Spumante Dolce CORPO: Leggero AROMI: Dolcemente aromatico con sensazioni di frutta matura IDEALE CON: Si accompagna egregiamente ai dessert ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Cantine Due Palme Canonico Negroamaro Igp

393270270

8,10 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Buono PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere francese AROMI: Fruttato, immediato e piacevole con note di ciliegie fresh, amarene, frutti di bosco, fiori rossi appassiti ed erbe balsamiche IDEALE CON: Formaggi freschi, affettati, salumi, risotto ai funghi, pizza e pasta al sugo di carne ORIGINE: Puglia

Vini Rossi

Cantine Due Palme Malvasia Nera Serenere Igp

393270210

8,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Buono PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Intenso con sentori di piccoli frutti del sottobosco IDEALE CON: Carne rossa in umido, formaggi freschi, risotto alle verdure, carni bianche in umido e pasta al sugo di carne ORIGINE: Puglia

VINI IGT ROSSI

Soligo Levigato Pinot nero

393250600

8,40 €

TIPO DI VINO: Pinot nero CORPO: Leggero AFFINAMENTO: Il prodotto matura in barriques e tonneau per circa 12 mesi e viene poi travasato in botti di rovere della capienza di 30 hl dove continua l'affinamento per un paio di mesi. AROMI: Sentori fruttati di mora, ribes rosso e marasca su uno sfondo speziato di pepe nero e liquirizia, chiude con note di...

Prosecchi

Soligo Prosecco Frizzante DOC Treviso Stelvin

393380520

8,80 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: La frutta matura è protagonista con sentori di mela golden e banana seguita da un bouquet di fiori gialli. IDEALE CON: Insaccati e pietanze delicate di pesce come insalate di mare ORIGINE: Veneto

Birra artigianale chiara

32 Via Dei Birrai Birra Oppale

393140690

11,10 €

TIPO DI BIRRA: Chiara AROMI: birra complessa che ben alterna note dolci ed amare IDEALE CON: ideale con cibi succulenti e sostanziosi ORIGINE: Veneto

Birra artigianale bianca

32 Via dei Birrai Birra Curmi

393140670

11,10 €

TIPO DI BIRRA: Bianca AROMI: Sentori floreali e di frutta esotica, con una lieve acidità citrica e note di paglia, fieno e mollica IDEALE CON: Pinzimonio, cibi delicati senza salse grasse come pesce o carne bianca, formaggi freschi a pasta molle ORIGINE: Veneto

Johanniter

Soligo Johanniter Brut Nature

393381570

8,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Secco, fresco e sapido con retrogusto agrumato e citrino ABBINAMENTI: Perfetto per aperitivi saporiti, primi piatti con erbe aromatiche, pietanze a base di salmone, piovra e cibi speziati ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Cantine Due Palme Albrizzi Igp

393270180

9,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in barrique di rovere francese e americano AROMI: Intenso con note di frutti di bosco e sentori balsamici. IDEALE CON: ricchi secondi a base di carne, soprattutto l'arrosto, formaggi molto stagionati e anche a tuttopasto ORIGINE: Puglia

Birra artigianale rossa

32 Via dei Birrai Birra Admiral

393140660

11,40 €

TIPO DI BIRRA: Rossa AROMI: Toni caramellati e tostati con un leggero amaro IDEALE CON: Selvaggina come piccione, lepre, cervo, cinghiale, formaggi erborinati ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Cantine Due Palme Primitivo Don Cosimo Igp

393270280

9,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Corposo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione malolattica in barriques AROMI: Ampio e intenso con sentori di frutta rossa matura e note leggermente speziate IDEALE CON: Piatti a base di carne ORIGINE: Puglia

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco DOC Frizzante Ligà

393380580

9,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Fiori d'acacia e glicine seguiti da note che ricordano la frutta a pasta bianca. Lievemente agrumato. ABBINAMENTI: Perfetto per l'aperitivo in accompagnamento a stuzzichini, salumi regionali e focacce. ORIGINE: Veneto

Vini Bianchi

Cantine Due Palme Passo a Due Igp

393260190

9,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Aromatico ed intenso con ricordi di frutta esotica e tropicale IDEALE CON: preparazioni aromatiche e profumate, menu a base di pesce e come aperitivo ORIGINE: Puglia

Birra artigianali ambrate

32 Via Dei Birrai Birra Nebra

393140680

12,10 €

TIPO DI BIRRA: Ambrata AROMI: Nota floreale del sambuco. Spiccati richiami di frutta matura. IDEALE CON: Da sola o in qualunque occasione; ottima anche a fine cena con un dolce secco e delicato. ORIGINE: Veneto

BIRRA

Birra Soligo Chiara Pils

393140270

8,70 €

TIPO DI BIRRA: Birra artigianale bionda CORPO: Leggero FERMENTAZIONE:Rifermentata in bottiglia, perlage fine. AROMI: al naso evidenti note floreali e agrumate, molto fresche. ABBINAMENTI: Si abbina a tutte le portate dal sapore non particolarmente pronunciato. ORIGINE: Veneto

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco DOC Treviso Brut

393380550

9,80 €

TIPO DI VINO: Glera CORPO: Leggero AROMI: Profumi di frutta secca come mandorla e nocciola, pan biscotto e fiori che variano dall'acacia, al giglio e al mughetto. Lievi note di erbe aromatiche. ABBINAMENTI: Pesce marinato e paste con molluschi, primi piatti con burro e salvia. ORIGINE: Veneto

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco DOC TV Extra-dry

393380510

9,80 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note di pera gialla, mela Golden e richiami di lavanda e felce. ABBINAMENTI: Adatto ad accompagnare finger food, primi piatti di pesce saporiti e branzino al sale. Da provare con il prosciutto crudo. ORIGINE: Veneto

-30%

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco DOC Treviso Extra-dry Millesimato

393380600

7,07 € 10,10 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note di mela e fiori di acacia, un tocco vegetale di salvia e tropicale di ananas IDEALE CON: Verdure ripiene, crostacei e primi piatti elaborati ORIGINE: Veneto

Vini Bianchi

Cantine Due Palme Tinaia Dop

393282990

10,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione in tini di rovere francese AROMI: Ricco, fruttato e leggermente esotico con note di frutta gialla, ananas, scorza di agrumi ed erbe aromatiche IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, pesce in umido, formaggi freschi, pasta al pesce con pomodoro e pesce alla griglia ORIGINE: Puglia

VINI ROSATI

Soligo Prosecco DOC TV Rosè Brut

393350100

10,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero FERMENTAZIONE: In serbatoi d'acciaio. In bianco il Glera, in rosso il Pinot Nero COLORE: Rosa tenue, luminoso ed elegante. Una moltitudine di bollicine creano il suo perlage elegante e di lunga durata. AROMI: Note fruttate con un tocco di frutti di bosco e frutta tropicale. Floreale con sentori di rose e...

Vini Rossi

Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano

393293150

11,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Corposo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione malolattica in barriques AROMI: Note di frutta rossa matura e ciliegia sotto spirito con un finale speziato ed etereo IDEALE CON: Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati e pasta al sugo di carne ORIGINE: Puglia

Vini Rossi

Cantine Due Palme Serre Susumaniello Igp

393270170

11,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Ottimo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique AROMI: Frutti rossi maturi e sotto spirito, confettura e grafite IDEALE CON: Carne rossa in umido, risotto con sugo di carne, selvaggina, formaggi stagionati e pasta al sugo di carne ORIGINE: Puglia

Bollicine

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Brut

393380400

10,70 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note fresche e fruttate , spiccata mineralità. IDEALE CON: Aperitivo con antipasti della tradizione veneta e ben si sposa con risotto al radicchio ORIGINE: Veneto

VINI IGT ROSSI

Le Morette Serai Rosso Veronese IGT

393251940

10,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina per 4-6 mesi in tonneaux AROMI: Ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi, delicata cannella, pepe nero IDEALE CON: Primi piatti e risotti, ottimo sui secondi a base di carne e formaggi di media stagionatura ORIGINE: Veneto

Nergroamaro

Cantine Due Palme Selvamara IGP

393270360

11,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Breve affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio AROMI: Sentori di ciliegia e piccoli frutti neri di bosco, seguono delicati sentori di vaniglia e note tostate IDEALE CON: Filetto al pepe verde; entrecôte in salsa bordolese; grigliate di carne; formaggi stagionati;...

Prosecchi

Spagnol Prosecco DOC Treviso Brut

393381680

11,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di medio corpo AROMI: Frutta matura e finale asciutto IDEALE CON: Vino adatto ad ogni momento della giornata. Perfetto per gli aperitivi e in abbinamento a tutti i tipi di stuzzichini ORIGINE: Veneto

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco Superiore DOCG Col De Mez ExtraDry

393380500

11,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Fiori di biancospino, melissa, pera e susina ABBINAMENTI: Perfetto per l'aperitivo in accompagnamento a stuzzichini, antipasti e tartine. ORIGINE: Veneto

VINI DOC BIANCHI

Coffele Castel Cerino Soave BIO

393470030

11,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero AROMI: Al naso sprigiona note fresche che richiamano fiori bianchi quali il biancospino, il mughetto e i fiori di ciliegio. Fruttato di mela verde, con note di salvia. IDEALE CON: Molto piacevole come aperitivo, si accompagna splendidamente ai primi piatti, in particolare ai risotti (asparagi o piselli). ORIGINE:...

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco Superiore DOCG Col De Mez Brut

393380530

11,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero FERMENTAZIONE: In acciaio AROMI: Fragrante con note di pompelmo, frutta a pasta bianca. Note minerali, fiori di acacia, salvia e cenni di mandorla fresca. ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo, perfetto con il pesce fritto e i primi piatti a base di verdure. ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Cantine Due Palme Ettamiano Primitivo Igp

393270200

13,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in barrique di rovere americana AROMI: Ricco ed articolato con iniziali sentori fruttati di prugne e amarene, seguiti da toni di vaniglia, cioccolato, tabacco, cumino e mallo di noce IDEALE CON: Piatti a base di carne ed ottimo con il piccione arrosto ORIGINE: Puglia

Turbiana

Le Morette Lugana Mandolara DOC

393283840

12,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio corpo AROMI: Fiori bianchi, pompelmo, mela verde, albicocca, agrumi IDEALE CON: Piatti a base di pesce; è altresì indicato con carni bianche e antipasti di sapore delicato. Ottimo anche come aperitivo ORIGINE: Veneto

VINI SPUMANTE

Loredan Gasparini Prosecco Asolo Centottata Dry DOCG

393381600

13,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Agrumi freschi, fiori bianchi e mele verdi. IDEALE CON: Perfetto come aperitivo ORIGINE: Veneto

VINI DOC ROSSI

Coffele Valpolicella Doc

393293660

12,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO:di medio corpo AROMI: l vino presenta una piacevolissima nota di frutta rossa, lasciando percepire eleganti richiami di spezie. IDEALE CON: Molto piacevole con tutti i primi piatti elaborati e piatti semplici a base di carne. ORIGINE: Veneto

Verdeca

San Marzano Talo Verdeca IGP

393260250

12,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione alcolica in barrique di rovere francese, 3 mesi di affinamento in barrique AROMI: Al naso rivela sorprendenti profumi di fiori bianchi e vaniglia; al palato è fresco e giustamente minerale con una buona persistenza sapida IDEALE CON: Frutti di mare, crostacei e pesci...

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