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VINI DOC ROSSI

Verdi Bonarda Oltrepò Pavese

393291350

15,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo AROMI: Vino dal vivace bouquet di frutta rossa croccante, leggermente abboccato sul finale IDEALE CON: antipasti di carne, salumi della tradizione del Centro-Nord ORIGINE: Lombardia

VINI DOC ROSSI

Verdi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese

393291310

12,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Leggero AROMI: Esplosione di confetture di frutta rossa e nera, note floreali piacevolmente dolci IDEALE CON: In questa sua veste di vino dolce vivace predilige accostamenti con dessert a base di frutta rossa come crostate. Da provare con formaggi piccanti ORIGINE: Lombardia

Vini Rossi

Vinosia Neromora Aglianico Doc

393291830

11,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barriques di rovere francese AROMI: Frutta rossa speziata e sentori vanigliati IDEALE CON: Portate a base di carne, sia rosse che bianche, e anche a tutto pasto ORIGINE: Campania

Vini Bianchi

Vinosia Sintonia Bianco Doc

393240650

11,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio AROMI: Ananas, pesca e frutto della passione IDEALE CON: pesce azzurro, carni bianche e insalate ricche ORIGINE: Campania

Croatina

Verdi Buttafuoco Oltrepò Pavese

393291340

12,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo AROMI: Seducenti note di frutti di bosco maturi che terminano in una lunga scia delicatamente balsamica IDEALE CON: versatile a tutto pasto che spazia da accostamenti con primi piatti con ricchi sughi di carne a secondi strutturati ORIGINE: Lombardia

Vini Rossi

Vinosia Primitivo di Manduria Orus Doc

393291850

12,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barriques di rovere francese AROMI: Potente aroma di frutta a bacca nera e una notevole speziatura IDEALE CON: Carni rosse alla brace, agnello o capretto al forno e formaggi duri e stagionati ORIGINE: Campania

Vini Bianchi

Vinosia Le Grade Fiano di Avellino Docg

393330400

16,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Delicati profumi fruttati e floreali IDEALE CON: pasta o risotti ai frutti di mare, pesce al forno o alla griglia e pollame in salsa ORIGINE: Campania

Vini Bianchi

Vinosia Greco di Tufo l'Ariella Docg

393330390

16,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Netti sentori di mela verde e acacia IDEALE CON: baccalà fritto e in umido, primi piatti con crostacei e agnello al forno ORIGINE: Campania

Vini Rossi

Vinosia Santandrea Taurasi Docg

393340790

22,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barriques di rovere francese AROMI: Intenso di frutta rossa e vaniglia IDEALE CON: Primi piatti della tradizione e carni al sugo ORIGINE: Campania

Vini Rossi

Vinosia Primitivo di Manduria Ue' Pàssula Doc

393291840

24,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barriques di rovere francese AROMI: Frutta estiva, fico e mora IDEALE CON: Selvaggina, carni grigliate e formaggi erborinati ORIGINE: Campania

Metodo Classico

Verdi Vergomberra Metodo Classico

393371180

33,50 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: il 10% del mosto viene posto in barriques austriache della Stiria a fermentare. Il vino rimarrà in legno per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. AROMI: Richiami eleganti di lievito e frutta gialla matura, chiude il sorso con leggere note di nocciola tostata IDEALE CON:...

Nebbiolo

Rainoldi Inferno Valtellina Superiore DOCG

393340150

25,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa AROMI: Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne ORIGINE: Lombardia

Franciacorta

Monte Rossa P.R. Brut Blanc de blancs

393371110

35,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: Oltre 24 mesi. AROMI: Sentori floreali, di mela matura, agrumi e crosta di pane IDEALE CON: Antipasti di pesce, frutti di mare, vellutata di verdure e scampi scottati. ORIGINE: Lombardia

Vini Rossi

Vinosia Rajamagra Taurasi Riserva Docg

393340770

32,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barriques di rovere francese AROMI: Variegato, ampio e complesso con note di ciliegie sotto spirito, viole, confettura di prugne e pepe nero IDEALE CON: Primi piatti saporiti, brasati, carne rossa, cacciagione, selvaggina e formaggi mediamente stagionati ORIGINE: Campania

VINI DOC ROSSI

Verdi Cavariola Riserva

393291330

40,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 22 mesi in barrique, 8 mesi in cemento e almeno 8 mesi in bottiglia. AROMI: note olfattive ricche di spezie dolci e frutta scura matura con leggere sfumature pepate. IDEALE CON: Eccellente vino da meditazione al pari di un amarone, si presta ad abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati...

VINI METODO CLASSICO/CHAMPAGNE

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige Rosè

393370620

53,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Sui lieviti per 30 mesi. AROMI: Profumi di frutta rossa, fiori d’arancio e leggere note speziate. IDEALE CON: Spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare, carni bianche. ORIGINE: Lombardia

Nebbiolo

Rainoldi Sfursat DOCG

393340170

53,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. AROMI: Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Lombardia

Bollicine

Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn Brut

393370480

61,60 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: I mosti fermentano in botti di rovere per 5 mesi. 48 mesi sui lieviti AROMI: Frutta matura, fiori bianchi, mandorla e nocciola. IDEALE CON: Ideale come aperitivo, con filetto di salmerino, risotto ai gamberi di fiume, sformati di verdure. ORIGINE: Lombardia

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