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Carmenere

Dino Turco Rosso Perilla Igp

12,10 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo AROMI: gradevole, elegante ed intenso che ricorda ciliegia e mora IDEALE CON: Carne rossa, specialmente arrosto, selvaggina, cacciagione e carne alla brace ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Dino Turco Friulano Dop

393281000

9,20 €

TIPO DI VINO: Bianco PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: delicato, gradevole, non molto intenso, morbido, vellutato con sentore di mandorla e fiori di campo IDEALE CON: fuori pasto, soprattutto come aperitivo accostato a piatti di pesce, carni bianche alla griglia e prosciutto crudo ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia istriana

Coronica Malvasia Istriana

393400360

17,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: al naso si apprezzano richiami di pesca bianca, ananas, pera e glicine, con una grande mineralità diffusa. IDEALE CON: piatti a base di pesce del territorio. ORIGINE: Croazia

Nergroamaro

Cantine Due Palme Selvamara IGP

393270360

11,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Breve affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio AROMI: Sentori di ciliegia e piccoli frutti neri di bosco, seguono delicati sentori di vaniglia e note tostate IDEALE CON: Filetto al pepe verde; entrecôte in salsa bordolese; grigliate di carne; formaggi stagionati;...

Barbera

Sordo Barbera Superiore Massucchi DOCG

393293780

17,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 12 mesi botti di rovere di Slavonia da 50Hldi grandi dimensioni AROMI: sentori vinosi e fruttati, come piccoli frutti a bacca scura, sottile speziatura terziaria IDEALE CON: Carne, selvaggina, formaggi stagionati, è da provare in abbinamento ai tortellini in brodo ORIGINE: Piemonte

Vini Rossi

Conte Brandolini D'Adda Treanni Rosso IGT Bio

393430040

15,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Cuoio e spezie fanno creano uno sfondo di carattere a sentori di confettura. Ricordi di erbe aromatiche, fiori, zenzero essiccati e legno di cedro IDEALE CON: Piatti a base di carne come arrosti e cacciagione ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Blazic Friulano

393283360

19,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO:Di Medio Corpo PASSAGGIO IN BOTTE:NO AROMI: Ampio e gradevole con forti caratteristiche varietali, sentori di mandorla, salvia e pepe bianco. IDEALE CON:tagliere di salumi, in primis prosciutto crudo di san Daniele, frico, formaggi freschi, uova, carni bianche. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Petrucco Ribolla Gialla Doc

393282240

13,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio AROMI: Delicato e ben espresso con sentori di pompelmo, fiori di campo ed erbe aromatiche IDEALE CON: Antipasti freddi, minestre e piatti a base di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Bollicine

Ciu Ciu Altamarea Passerina Spumante Brut

393540080

11,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Inteso di fiori e frutti freschi IDEALE CON: Delicati antipasti freddi di pesce e come aperitivo ORIGINE: Marche

-20%

Trento Doc

F.E. Mach Riserva Fondatore Trento Brut

393370250

30,96 € 38,70 €

TIPO DI VINO: Spumante PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione in parte in acciaio e parte in barriques di rovere AROMI: complesso e fruttato IDEALE CON: utilizzo a tutto pasto ORIGINE:Trentino Alto Adige PREMI: "Tre Bicchieri" del Gambero Rosso per l'annata 2007

VINI SPUMANTE

Soligo Allungo Spumante Brut

393380560

7,30 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Fiori di biancospino, melissa, pera e susina ABBINAMENTI: Perfetto per l'aperitivo in accompagnamento a stuzzichini, antipasti e tartine. ORIGINE: Veneto

-30%

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco DOC Treviso Extra-dry Millesimato

393380600

7,07 € 10,10 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note di mela e fiori di acacia, un tocco vegetale di salvia e tropicale di ananas IDEALE CON: Verdure ripiene, crostacei e primi piatti elaborati ORIGINE: Veneto

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco Superiore DOCG Solicum Cartizze Extra Dry

393380570

26,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini. AROMI: Elegante e gradevolmente fruttato con sentori di pera, pesca bianca e cedro arricchiti da ginestra, biancospino, magnolia e ricordi minerali. ABBINAMENTI: Si sposa alla perfezione con aperitivi a base di pesce, tartare e primi piatti delicati....

Condimenti & sughi

Parovel Olio Evo Petka 0,50 lt.

151560340

15,30 €

TIPOLOGIA: OlioAROMI: fruttato medio con sentori di foglia di pomodoro, mandorla, mela ed erbe aromaticheIDEALE PER: preparazione di impasti dolci e salati e per esaltare il sapore di piatti stagionatiORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Refosco

Vie D'Alt Refosco Peduncolo Rosso

393251560

9,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: affinamento in botti di acciaio e tini di legno. AROMI:profumo di mora, lampone e sottobosco;pieno e asciutto con retrogusto persistente. IDEALE CON: Si sposa egregiamente a carni grasse, pollame e selvaggina. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Il Carpino Vis Uvae IGT

393241120

29,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ampio e variegato con note di rosa appassita, uvetta sotto spirito ed erbe aromatiche con dettagli speziati e balsamici ABBINAMENTI: Perfetto con il pesce affumicato, carni bianche e formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Vie D'Alt Pinot Grigio

393283250

9,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio AROMI: vino elegante, esprime note fruttate e floreali. In bocca è strutturato , ampi. IDEALE CON: Antipasti, i primi e secondi a base di verdure, le minestre leggere, il pesce e le carni bianche. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Terenzuola Cinque Terre Doc

393283120

28,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Vibranti sensazioni minerali arricchite di frutta a polpa bianca e agrumi IDEALE CON: Freschezza e profumi croccanti che si rivelano eccellenti partner di risotti e fritture di pesce ORIGINE: Liguria - Toscana

Lagrein

F.E. Mach Lagrein

393292790

18,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 15 mesi in piccole botti di rovere AROMI: complesso con sentori di frutti di bosco e spezie IDEALE CON: arrosti, stracotto e cacciagione ORIGINE: Trentino Alto Adige

VINI DOC ROSSI

Verdi Bonarda Oltrepò Pavese

393291350

15,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo AROMI: Vino dal vivace bouquet di frutta rossa croccante, leggermente abboccato sul finale IDEALE CON: antipasti di carne, salumi della tradizione del Centro-Nord ORIGINE: Lombardia

Metodo Classico

Sandro De Bruno Vulkano Cuvée 2.1 Metodo Classico

393372010

20,60 €

TIPO DI VINO: Spumante Metodo Classico CORPO: Di medio corpo AROMI: Perfetto connubio tra note iodate, gesso, pietra focaia e sensazioni agrumate di cedro, mandarino e pompelmo IDEALE CON: Aperitivo, da accompagnare con taglieri di salumi e formaggi, fingerfood, pesce crudo e fritture ORIGINE: Veneto

Acqua Tonica Premium

Artisan Classic London Tonic

393120460

2,60 €

TIPO DI PRODOTTO: Acqua tonica AROMI: Note citriche degli agrumi e la particolare nota amara della china utilizzata IDEALE CON: Perfetto nella miscelazione con i migliori gin ORIGINE: Inghilterra

Cabernet Franc

Vie D'Alt Cabernet Franc

393293570

9,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AFFINAMENTO: in botti di acciaio Inox AROMI:richiama Al naso è molto intenso e leggermente erbaceo, in bocca è corposo e morbido IDEALE CON:tutti i tipi di carne, sia rosse che bianche e formaggi semi- stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Dino Turco Rosso del Pensiero Igp

393270040

12,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Buon corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina per 12 mesi in botti di rovere AROMI: mora selvatica, lampone e mirtillo IDEALE CON: Carne rossa alla griglia, ma anche da meditazione ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Non disponibile

Malvasia istriana

Il Carpino Malvasia IGT

393241160

30,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche: tiglio, lime, mandarino, timo, alloro e cenni di anice, tutto amalgamato da sfumature saline ABBINAMENTI: Perfetto con le minestre, sformati di verdura, pesce e altri piatti abbastanza strutturati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vedi

Moscato d’asti

Saracco Moscato D'Asti Docg

393360050

17,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero AROMI: Profumo intenso di fiori d'arancio, pesca e timo IDEALE CON: Ideale con pasticceria secca, torte, crostate di frutta, gelati, biscotti ORIGINE: Piemonte

Vini Bianchi

Vinosia Greco di Tufo l'Ariella Docg

393330390

16,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Netti sentori di mela verde e acacia IDEALE CON: baccalà fritto e in umido, primi piatti con crostacei e agnello al forno ORIGINE: Campania

Vini Rossi

Vinosia Primitivo di Manduria Orus Doc

393291850

12,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barriques di rovere francese AROMI: Potente aroma di frutta a bacca nera e una notevole speziatura IDEALE CON: Carni rosse alla brace, agnello o capretto al forno e formaggi duri e stagionati ORIGINE: Campania

Malvasia istriana

Parovel Visavi Bianco Igt

393240001

11,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio AROMI: deciso e minerale che riflette già un bouquet complesso e evoluto IDEALE CON: aperitivo con affettati, carne bianca e piatti di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Champagne

Bertrand-Delespierre Champagne Enfant de la Montagne

393371970

47,20 €

TIPO DI VINO: Champagne CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Parte della fermentazione avviene in legno AROMI: Note fruttate e floreali, con sfumature agrumate IDEALE CON: Si abbina perfettamente a tutti i piatti a base di pesce, dagli antipasti ai risotti ORIGINE: Francia

Bollicine

Roccat Prosecco Brut nature Col Fondo Codèl Docg

393381360

15,70 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Predomina il floreale di acacia, ginestra e biancospino, poi agrume bianco, leggera cipria e bergamotto. IDEALE CON: Crostacei e tutti i piatti a base di pesce ORIGINE: Veneto

RETAIL OLII E GRASSI VEGETALI

Donnafugata Milleanni Olio EVO

582000070

16,90 €

CULTIVAR:Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola e Pidicuddara, tutte cultivar autoctone siciliane. PASSAGGIO IN BOTTE: AROMI:un olio di grande personalità ed eleganza, caratterizzato da un bouquet piacevolmente fruttato, e da un sapore in cui amaro e piccante si rincorrono armoniosamente. IDEALE CON:olio versatile che eccelle a crudo su...

Pinot Grigio

Borgo San Daniele Pinot Grigio

393282690

21,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Frutta matura, soprattutto la pera. Con il tempo assumerà note di fieno secco e mandorle tostate IDEALE CON: Minestre sostanziose, risotti di carne leggera, lessi di carne o pollo. A fine pasto può accompagnare formaggi saporiti di media stagionatura ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Terenzuola Vermentino Nero Toscana Igt

393250650

17,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo AROMI: Croccante e fresco, una spremuta di more fresche e delicate note floreali IDEALE CON: Leggeri antipasti di salumi e primi piatti, sorprendente alternativa al vino bianco in abbinata a pietanze di pesce ORIGINE: Liguria - Toscana

Pinot Nero

F.E. Mach Riserva Fondatore Trento Brut Rosè

393370240

38,80 €

TIPO DI VINO: Spumante rosato CORPO: Leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: fruttato, speziato, fresco e delicato IDEALE CON: tutto pasto con pietanze a base di molluschi, crostacei, zuppe di pesce, carni bianche e secondi cotti in umido. Eccellente come aperitivo ORIGINE: Trentino Alto Adige

Vini Rossi

Villablar Cabernet Franc Doc Friuli

393290790

7,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio AROMI: Erbaceo e Fruttato IDEALE CON: tutto pasto, risalta piatta di carne alla griglia e primi piatti come lasagne al ragù. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Acqua Tonica Premium

Artisan Skinny London Tonic

393120450

2,60 €

TIPO DI PRODOTTO: Acqua tonica AROMI: Si percepisce subito la freschezza del chinino con un retrogusto arrotondato e un finale secco IDEALE CON: Perfetto con gin agrumati e vodka dal carattere deciso ORIGINE: Inghilterra

APERITIVI ALCOLICI

Liquoreria friulana Bitter Opificium

412600090

27,70 €

TIPO DI PRODOTTO: bevanda spiritosa AROMI: Inizialmente si percepiscono note di Assenzio e di Arancia Amara che evolvono in note erbacee, leggermente piccanti, sul finaleuno sbuffo esotico. IDEALE CON:la base per un ottimo Negroni, aperitivo. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

-30%

Vini biodinamici

Chateau Ferriere La Dame De Ferriere

393560010

52,57 € 75,10 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 18 mesi AROMI:aromi di frutti di bosco matura (ribes e mora) e note floreali. IDEALE CON: Carne arrosto ed alla griglia, Formaggi stagionati, Selvaggina. ORIGINE:Francia

Vini Bianchi

Meroi Sauvignon Zitelle Barchetta Doc

393283070

49,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento di 10 mesi in barriques di rovere francese AROMI: Frutta a polpa gialla, arricchito da richiami ad agrumi matura, zolfo e pietra focaia IDEALE CON: Tutto pasto, specialmente carne bianca ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Jermann Ribolla Gialla Vinnae

393240920

20,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affinamento in botti di rovere e una parte in acciaio AROMI: Fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. IDEALE CON: Pesce alla griglia o al vapore, risotto ai frutti di mare. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sauvignon

Dino Turco Sauvignon Dop

393282770

9,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: delicato e tenue, leggermente aromatico e fruttato IDEALE CON: aperitivo, creme e minestre delicate e pesci salsati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Ronco Blanchis Friulano Doc

393282150

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Note di nespola, cedro e nocciole, con un finale che vira su sentori di lievito e fiori gialli IDEALE CON: Piatti a base di pesce, sia risotti che paste al sugo e fritture, ma anche a carni bianche, risotto ai funghi e formaggi freschi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Birra artigianale bionda

Birra Gjulia Nord 0.75

393140500

10,50 €

TIPO DI PRODOTTO: Birra CORPO: corpo leggero AROMI: aroma dai toni caldi. IDEALE CON: Si abbina bene a piatti semplici, crostacei, formaggi a pasta molle e carni bianche. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Cantine Due Palme Serre Susumaniello Igp

393270170

11,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Ottimo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique AROMI: Frutti rossi maturi e sotto spirito, confettura e grafite IDEALE CON: Carne rossa in umido, risotto con sugo di carne, selvaggina, formaggi stagionati e pasta al sugo di carne ORIGINE: Puglia

Chardonnay

Dino Turco Chardonnay Dop

393281020

9,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Delicato con note di mela golden e crosta di pane fresco. IDEALE CON: Antipasti magri, minestre, con risotti di primizie, piatti a base di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia

Walter Nardin Malvasia Spumante Dolce

393380480

8,80 €

TIPO DI VINO: Spumante Dolce CORPO: Leggero AROMI: Dolcemente aromatico con sensazioni di frutta matura IDEALE CON: Si accompagna egregiamente ai dessert ORIGINE: Veneto

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