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Cabernet Franc

Podere dei Nidran Cabernet Franc Matusin

393250560

6,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Leggero AROMI: Ampio con note vegetali, fieno e peperone IDEALE CON: Arrosti di carne rossa e selvaggina ORIGINE: Veneto

Vini Bianchi

Villa Simone Frascati Superiore Villa dei Preti DOCG

393330260

11,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo GUSTO: Al palato è sapido, di buona struttura, con un ottimo ritorno delle note olfattive ABBINAMENTI: Di grande incontro con i frutti di mare in particolare i crostacei, ideale con primi piatti a base di verdura, interessante provare ad accompagnarlo con uova e carni bianche. ORIGINE: Lazio

Vini Rossi

Cantine Due Palme Ettamiano Primitivo Igp

393270200

13,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in barrique di rovere americana AROMI: Ricco ed articolato con iniziali sentori fruttati di prugne e amarene, seguiti da toni di vaniglia, cioccolato, tabacco, cumino e mallo di noce IDEALE CON: Piatti a base di carne ed ottimo con il piccione arrosto ORIGINE: Puglia

Sauvignon

Ronco Blanchis Sauvignon

393282160

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Sambuco e kiwi, con un finale di polpa bianca IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai frutti di mare, ideale con piatti di pesce alla griglia ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Ronco Blanchis Pinot Grigio Doc

393282140

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Note di albicocca e nespola, con un finale di mandorle, fieno e pietra focaia IDEALE CON: Ideale con primi al sugo di verdure, uova e torte salate, Carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche con pesce alla griglia o in umido ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Ronco Blanchis Friulano Doc

393282150

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Note di nespola, cedro e nocciole, con un finale che vira su sentori di lievito e fiori gialli IDEALE CON: Piatti a base di pesce, sia risotti che paste al sugo e fritture, ma anche a carni bianche, risotto ai funghi e formaggi freschi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC ROSSI

Cantine Due Palme Selvarossa Riserva

393293270

18,10 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Parziale fermentazione e affinamento in barrique AROMI: Ricco e intenso di frutta secca, pepe nero, cannella, noci, cacao, macchia mediterranea e sfumature dolci di legno IDEALE CON: Carne rossa in umido, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati e pasta al sugo di...

Metodo Classico

Loredan Gasparini Metodo Classico

393370050

17,80 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: 30 mesi sui lieviti AROMI: Fragrante, secco e minerale, con sentori di crosta di pane, frutta bianca, nocciole fresche ed erbe aromatiche IDEALE CON: Da provare con secondi a base di pesce ORIGINE: Veneto

VINI DOC ROSSI

Argiolas Cannonau Costera

393291940

16,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 9 mesi in barrique di secondo passaggio AROMI: Intensamente vinoso, tipico del Cannonau. IDEALE CON: Primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura. ORIGINE: Sicilia

VINI IGT ROSSI

Masi Campofiorin Rosso di Verona

393250480

15,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Medio Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento 18 mesi, di cui 2/3 in botti di rovere di Slavonia e 1/3 in botti di Allier di primo passaggio AROMI: Ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi. IDEALE CON: Si abbina a paste con sughi ricchi (di carne o funghi); carni rosse importanti,...

Vini Bianchi

Terenzuola Vermentino Fosso di Corsano Colli di Luni Doc

393281720

19,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Predominanti gli aromi minerali e pungenti legati anche alla lunga permanenza sulle fecce nobili. L'ampio bouquet si completa anche con intense note fruttate e di erbe aromatiche IDEALE CON: un bianco vigoroso e ricco che non teme confronti con antipasti e primi piatti di ogni tipo, da delicate...

VINI IGT ROSSI

Gigante Schioppettino

393251290

20,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento 14 mesi parte in barriques e parte in tonneaux AROMI: Note speziate di pepe nero, lampone e mirtillo IDEALE CON: Si accompagna bene con carni alla brace e selvaggina ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sangiovese

Frescobaldi Nipozzano Riserva

393340560

17,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Intensi sentori fruttati di frutti di bosco, cui fanno seguito le nitide note floreali di viola IDEALE CON: Primi piatti come risotti e paste di carne, ottimo con la carne rossa in umido ORIGINE: Toscana

Malvasia istriana

Coronica Gran Malvasia Istriana

393400370

25,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: L’utilizzo del legno può protrarsi dalla vinificazione alla conservazione per un periodo variabile in base alle caratteristiche annuali. AROMI: fruttato e floreale, ma con note sapide e sentori che provengono dal passaggio in botte. IDEALE CON: Un abbinamento perfetto con grigliate di mare, vino...

Vini Rossi

Terenzuola La Merla Toscana Igt

393250640

22,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 12 mesi in botti da 20 hl in legno di Slavonia AROMI: Complesso ed intrigante, capace di spaziare da piccola frutta nera matura a note speziate e pepate. Conserva una buona freschezza anche nel lungo termine, preservando un sorso piacevole IDEALE CON: Partner a tutto tondo delle preparazioni a...

Sylvaner

Cantina Valle Isarco Sylvaner Aristos Doc

393281540

23,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione per 10 mesi sulle fecce nobili avviene in parte in botti d'acciaio e in parte in botti grandi. AROMI: Sapore robusto, con toni aciduli, finale persistente Profumo fruttato con sentore di pesca e mela verde, eleganza decisa, IDEALE CON: antipasti leggeri, speck, piatti a base di uova o...

Bollicine

Mademoiselle Marguerite Cremant De Limoux

393401350

22,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: fruttato floreale, un gusto rotondo e fresco. IDEALE CON: Bello come aperitivo, piacevolissimo anche a tutto pasto con minestre, piatti di pesce in genere, fritture. ORIGINE:Francia

VINI DOC ROSSI

Scagliola Virasa Vejia Doc Monferrato

393291480

25,40 €

TIPO DI VINO: rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Botti di rovere di media grandezza (15 hl), prima, e tonneaux (450 litri), poi, dove viene lasciato riposare per almeno 4 anni AROMI: Intenso frutti e fiori rossi essiccati, profumi terziari, gusto caldo e corposo. IDEALE CON: è un vino che ben si abbina alla carne rossa, alla selvaggina e ai...

VINI DOC BIANCHI

Gigante Friulano Vigneto Storico

393282270

22,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di grande struttura AROMI: Intenso e variegato con note agrumate, fiori di campo e ricordi salmastri. IDEALE CON: Per la sua complessità si può gustare con primi piatti, carni bianche, arrosti e pesce. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Russiz Superiore Pinot Grigio

393280910

24,70 €

TIPO DI VINO: CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Il 15% circa del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante 85% in vasche di acciaio. Il vino viene poi lasciato riposare per circa otto mesi sui lieviti e, in seguito, alcuni mesi in bottiglia. AROMI: Profumo con fragranze pronunciate di frutti a polpa bianca, quali la mela, e...

Vini Rossi

Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso

393292430

27,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo AROMI: Elegante, intenso, fruttato e speziato: sentori di more, mirtillo, prugna e arance rosse, si fondono a muschio selvatico, mandorla, pepe bianco, melograno IDEALE CON: Selvaggina da piuma, carni rosse, arrosti, formaggi di media e lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Pinot Grigio Jesera

393281160

21,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e aﬃna sui lieviti per 6 mesi sia in grandi botti di legno da 20/27 HL (per il 10%) sia in contenitori di acciaio (per il 90%). AROMI: Intrigante bouquet che spazia dalla mimosa al gelsomino, all’acacia, allo zenzero, pepe rosa, pera e mela renetta, il tutto avvolto da una...

VINI DOC ROSSI

Verdi Cavariola Riserva

393291330

40,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 22 mesi in barrique, 8 mesi in cemento e almeno 8 mesi in bottiglia. AROMI: note olfattive ricche di spezie dolci e frutta scura matura con leggere sfumature pepate. IDEALE CON: Eccellente vino da meditazione al pari di un amarone, si presta ad abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati...

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Gigante Picolit

393390020

39,40 €

TIPO DI VINO: Bianco dolce passito CORPO: Di grande struttura PASSAGGIO IN BOTTE: 24 mesi di maturazione in barrique seguito da ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di circa 12 mesi. AROMI: Al naso evoca il miele, agrumi rosa e fiori bianchi. IDEALE CON: Al sorso è cremoso, equilibrato ed elegante e ben si accosta a pasticceria secca e...

VINI DOC ROSSI

Gigante Pignolo

393292260

39,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione del mosto in botti di legno di rovere da 350 lt per 24 mesi, travaso in vasca d’acciaio per 12 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi. IDEALE CON: Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Brunello di Montalcino

Ciacci P. d'Aragona Brunello di Montalcino DOCG

393340400

69,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in botti di rovere per circa due anni AROMI: Note di frutta a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura IDEALE CON: Ideale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni. Ottimo anche con formaggi stagionati...

Corvina

Masi Amarone Classico Vaio Armaron

393340980

74,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: 36 mesi in botte di rovere di Slavonia, poi 4 mesi in botti di ciliegio AROMI: Intenso ed elegante, frutta sotto spirito, prugne secche, cacao IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, quaglie, arrosti, piatti saporiti. Eccellente l'abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come il...

VINI IGT ROSSI

Argiolas Turriga

393251140

135,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Invecchiato dentro barriques di rovere francese per 18-24 mesi AROMI: Presenza di bouquet ricco e complesso. IDEALE CON: Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, percorino sardo stagionato ORIGINE: Sardegna

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